皆さんこんばんは。キッチンスタッフの八木です。
まだまだ寒い日が続きますが体調など崩されてはいませんか?
風邪やインフルエンザが流行っているみたいなので気をつけてくださいね。
話はかわり、ぼくは、来週のお休みに今シーズンはまだ行けていないとっても大好
きなスノーボードに行く予定です。まだ少し先の予定ですが今から楽しみでしょう
がないです。
今年はなかなか行ける機会が少なそうなのでブラスの社員らしく遊ぶ時も一生懸命
遊んで楽しんできたいと思います。
キッチンスタッフの八木がお送りしました。
皆さんこんばんは!!
まだまだ寒い冬が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日、ブランベージュはスタッフ試食会の日でした!!
ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、スタッフ試食会とは・・・
その名の通り実際に結婚式で出されるお料理を、
サービススタッフ・プランナー・厨房スタッフ全員で試食することを言います!!
今回は3月~5月対象の春メニューの試食会でした。
普段、サービスをしたり、料理を作っていてコース料理を見慣れてはいても
席についてフルコースの料理を食べるという機会の少ない私達!!
実際に腰を落ち着かせてゲストの皆様の目線で食べることで、
サービスしてた時じゃ気づかなかった事や、料理を作っていても気付かなかったことに
気づくことがたくさんあります。
そこで出た意見を参考に、より美味しい料理を、より良いサービスをゲストの皆さんに提供出来るようにと、
遅い時間まで熱い話し合いなってしまうのも、このスタッフ試食会の醍醐味と言っても良い位です。
まだまだ寒いですが、スタッフ試食で心もお腹も熱くいっぱいになった
厨房の脇がお送りしました。
少し肌寒くても青空の広がる中、今日も1組の幸せなカップルが誕生しました!
主役は、ゆうさんとやすよさんです♪
お2人はとにかくコツコツ…コツコツ……みるみる内に手作りアイテムが増え、今日に向けて本当に頑張って準備を進めてきたんです!
その頑張りもあって、今日はエントランスから待合室、さらにはお手洗いまで、とにかくたくさんの飾りつけがゲストの方をお出迎えしました♪
・・・本当にすごいです!!
そして今日は披露宴に列席ではない方も、少しでもお2人の姿を見ようと本当にたくさんの方が集まってくれました♪
約150名でのバルーンリリースは圧巻でしたね!
そして披露宴が始まると、ご友人の方々の練りに練った余興に負けないくらい、お2人が練りに練ったウェディングケーキのお披露目です☆
さぁ本日最大の見せ場はリメイク入場でした!
ガーデンが見えるとそこには・・・ティータイムでくつろいでいるやすよさんの姿・・?
と、そこに愛車のミニバイクに乗ったゆうさんがブーケを持って登場です!
このブーケ実は、実際にゆうさんがプロポーズをした時にプレゼントをしたもの♪
今日ここで改めてゆうさんからやすよさんに向けてのプロポーズを行うと、会場の中ではものすごい歓声があがっていました!
ピンク色の和柄のドレスにお色直しをしたやすよさん♪ゆうさんも一押しのこのドレス、すごく似合っていましたよ♪
あまりに素敵なやすよさんを見て、より一層惚れ直した様子だったゆうさん♪本当にお似合いの、お互いに大切に想っていることが周りにも伝わるくらい仲の良いお2人でした!
初めてお2人がブランベージュに会場見学に来た日のことを今でも鮮明に覚えています。
「絶対にこの2人ブランベージュだ!」そう確信するまで長い時間はかかりませんでした。
打合せでは毎回たくさんのアイデアを持ってきてくれて、いつも遅くまで作戦を練っていましたね!
それが実現した今日、楽しかったですか?
これからも変わらず、いつでもブランベージュに遊びにきてください!
そしてまたお2人の仲良しぶりを見せてください!
今日は本当におめでとうございます!
担当:たばてぃ
本日もブランベージュには幸せなカップルが誕生しました☆
今日の主役は、まさゆきさんとかおりさん♪
…と、おなかの中にいるもうすぐ7か月になるベイビーちゃんです♪
車が大好きな新郎まさゆきさん!
そんなまさゆきさんの愛車が、まずはエントランスでゲストをお出迎え~!
今日はブランベージュに来た時からなんだかソワソワしていたお2人…。それでもこんなにたくさん集まってくれたゲストの顔をみると、少しずつ少しずついつもの調子がでてきていましたね!
まず披露宴の始まりは、ガーデンでの「始球式」☆
「本日のスターティングメンバーの紹介です」司会者からのアナウンスがガーデンに響きます!
そして・・・「ピッチャーは本日の主役まさゆき君!」アナウンスと共に、ユニフォーム姿の新郎がガーデンに登場しました!
「プレイボーーール!!!」
掛け声に合わせて、ガーデンには大きなサイレンの音が鳴り響きました!
さぁこれを合図に、いよいよ披露宴のスタートです♪
とにかくご友人から本当に愛されているお2人。前半からご友人の方からの余興で会場が盛り上がりました!
そして前半の見せ場はやっぱりコレ!
ケーキカットです♪
そしてお2人はお色直しへ~!
実は今日、お2人はまだお互いの衣装を見ていないんです!
ガーデンのキャンドル越しに登場したかおりさんを見つけると、会場中から歓声が上がりました!
そしてなんと!!ここで新郎から新婦へのサプライズ☆
ガーデンのかおりさんを迎えに行くまさゆきさん。その手の中には大切に握られたかおりさんへのサプライズプレゼント♪
すごく嬉しそうな、恥ずかしそうな表情のかおりさんを見て、まさゆきさんも一安心。
初めてお2人がブランベージュに来たのは、去年の9月のこと。初めて来た日のこと覚えていますか?
まだまだつわりもひどくて体調も悪い中、それでも見学に来てくれたかおりさん。
車はやんちゃだけど、実はすごく優しくてすごくかおりさんを大切に想っているまさゆきさん!
周りのたくさんの人達から愛されて、たくさんの方が集まってくれて・・・そんなお2人の担当ができて本当に私も嬉しかったです!
あの車の内装がどう変わっていくのか・・・楽しみにしながら、またブランベージュで待ってます!
そして元気な子が産まれたら、ブランベージュに連れてきてください(^_-)
担当:たばてぃ
こんばんは☆
年末年始はいかがでしたか?
打ち合わせにみえるお客様のお話を聞くのが
とっても楽しいです(*^^*)
私は年末、韓国へ行っていました~!
―7℃の世界でした。(極寒!!!!)
帰国したのは30日でしたが
とっても暖かくかんじました。
寒いのはもちろん、覚悟の上でした!
そんな極寒の中わざわざ韓国へ行きたい理由…
それは
だいすきな【タッカンマリ】を食べるため♪
タッカンマリというのは日本語で鶏一羽という意味があって、
その意味通り、鶏一羽が鍋の中に入ってるんですよ(^^)
最後はうどんのような麺を入れて、しめるのがお決まり☆
(美味しさを伝えきれないのが悔しいです!!!)
あとは【カンチャンケジャン】というワタリガニの醤油漬け。
最後にワタリガニの中にごはんを詰めて、
ミソと一緒に食べると気絶するくらい美味しいですよ~☆(笑)
韓国料理はスンドゥブなどの辛い食べ物ももちろん美味しいですが、
ご紹介したような辛くない食べ物もとっても美味しいですよ∩^ω^∩
辛いものが苦手な方も十分楽しめます!
こんな感じで食べてばかりの旅でしたが
それが楽しいんですよね◎(笑)
私のグルメ旅に付き合ってくれたのは、母でした♪
とってもゆったりでしたが、少し親孝行もできたし、
楽しい楽しい旅行でした!
そして私の年末はあっという間に過ぎ、
2013年が始まりました!
日本もまだまだまだ極寒ですね!
私は最近体調を崩してしまいましたが
みなさんも寒さに負けず、
冬を楽しみましょうね~!!!
高畑友実
みなさんこんにちは!!
2013年がはじまりましね♪
昨日のブログで厨房の脇さんが、厄年に入ったということを言われていましたが、僕はついに去年で厄年が終えました!!
いやーこの3年間はいろいろありました・・・・・
今年は何かいいことがあるかも☆期待して一年を過ごしたいと思います!!
話は変わって本当に寒い日が続きますね・・・・
寒い時は外に出るのが嫌で室内でいることが多くなってしまいます。そこに畳み掛けるようにお正月はおいしい料理 お酒という誘惑が・・・・
結果、僕は3キロ太って、今年の初出勤を迎えました。
このままではいけない!!
どうしたらいいのかを、奥さんと会議をして考えました。
食事制限をしてはどうか!!という案が出ましたが、それは無理という結論に・・
食事を抑えることができないなら、運動をするしかない☆
みなさんも経験があるかもしれませんが、冬の運動はやり始めたら楽しいがそのやり始めるまでがつらい。
考えに考えた結果ひらめきました!!
運動をするなら、好きなゴルフの練習で汗を流したい☆しかし、外は寒い・・・
そこで、ゴルフ練習場に行くまでに車の暖房を上げれるだけ上げて、服を着れるだけ着る!そうすると練習場につくまでには暑過ぎるくらいに♪
その後外に出ると、普段なら寒くて仕方がない外の環境がとても快適な環境に☆
みなさんもぜひこの方法で、寒い冬も乗り切ってください!!
梅本
皆さんこんにちは!!
厨房の脇です。
今年初のブログということで、だいぶ遅くなりましたが
「明けましておめでとうございます」!!
(今年のベージュのブログを読んでくださってる方は尚更ですが、
いい加減このあいさつはもうくどい位ですよね(笑))
今年、私は24歳を迎える年でありいわゆる厄年らしいのです・・。
普段、そういう類の事はあまり気にしていないのですが、
去年の暮れから少しソワソワしだして、さすがに少し身構えていました。。。
というよりめちゃくちゃ気にしてました(笑)
そして2013年を迎え、さっそく初詣!!
「厄年だけど、今年も去年よりもさらに楽しい一年になりますように」
としっかり参拝をして、いざおみくじを引きに・・・
2013年・・・厄年のおみくじ・・・一体どんな事が書いてあるんだろう
と、恐る恐るおみくじを開くと・・・
なんとそこには大吉と書かれていたのです!!
予想外の事に驚きながら、数日が経ち・・
昔からの友人が2人も結婚することが決まり、まだ数か月先の話ですが列席させて頂く事になりました!!
他にも姪っ子のハイハイの速さが飛躍的に伸びたり、、、
とにかく嬉しい事がこの半月でたくさんありました!!
2013年も半月が経ち、普段気にしていた事(ものすごく長い信号待ちだったり)や嫌なことだったりも全く気にならない位
HAPPYな日々を過ごして、
気の持ちようで何事も楽しくもなれば苦しくもなるんだ
と言う事を思い知らされた半月でした!!
なので、今年の抱負は!!
常にポジティブで!!楽しく充実した日々を過ごせる様にがんばります!!
皆さん今年も一年宜しくお願いします。
厨房の脇でした。
2013年になってから初の平日ブログ、田端です(^_^)
今更ですが・・・明けましておめでとうございます♪ブランベージュに来てあっという間にもうすぐ3年目。今年も全力で駆け抜けたいと思います!
さて、私たちも年末年始の休暇があったわけですが、たくさん遊んで、たくさんくつろいで・・・そんな私の年末年始の想い出を少しお話したいと思います♪
12月26日、「今年も一年ありがとう!」の気持ちを込めて全員で大掃除大会をして仕事納めになるブランベージュ。
そしてここからが私の弾丸スケジュールの始まり~♪
翌日27日の朝にはもうすでに新幹線に乗っているという気合いの入れようでお休みスタートです!
まず向かった先は・・・千葉!
高校と大学時代を過ごした千葉で2泊♪久しぶりに兄にも会いました!
大学の時の友人、バイト先の先輩、高校時代の友人・・・時間ぎりぎりまで、会える人にとことん会いました♪今だから言える話だったり、想い出話だったり、話しても話したりないぐらいでした!
こんなに久しぶりに帰っても、遊べる仲間がいるって本当に嬉しいことですよね♪
さて、千葉から一度安城に戻り、その日の内に今度は大阪へ・・・(^_^)
産まれてから中学卒業までを過ごした大阪にある祖母の家で年越しを迎えました!
「年越しそば食べるか~?」「お雑煮のおもち何個~?」
そんな会話がたまらなく幸せでした♪
中学卒業して以来会っていなかった友人と忘年会をしたり、家でまったりしたり・・・
本当に・・・本当に幸せでした(普段も十分幸せです 笑)
打合せをしているとたまに「この子もこの子も呼べるなら呼びたいんです!」と言っている新婦さんがいらっしゃいます(^_^)
その気持ち・・・痛いほど分かりました!ポイントはやっぱり「あとで後悔しないこと」だと思います♪一番良い答えがでるように、私たちもお手伝いしますので何でも相談してくださいね!
以上本日のブログは田端がお送りしました♪
◆付録
本日1月14日は・・・私の誕生日~♪・・・ということで、ブランベージュのメンバーからもお祝いしてもらいました(^_^)♪
先輩や後輩が踊るまさかのchoo choo train・・・同期のまさかの姿・・・!
私は幸せ者です♪
青空の広がる中、今日も最高に幸せなカップルが誕生しました!
主役のお2人は、こうすけさんとみなさんです♪
とっても忙しい中、今日までたくさんの手作りアイテムを増やし、たくさんの映像を制作し、コツコツと準備をすすめてきました♪
そんなお2人、少し緊張気味ではありましたが、いよいよドキドキの結婚式がスタートします!
挙式はやっぱり緊張している様子だったお2人ですが、挙式の退場シーン。扉が開くと、保育士である新婦みなさんの教え子であるちびっ子達が、みなさんのドレス姿を一目見ようと、たくさん集まってくれていて、その姿を見たお2人はやっといつも通りの笑顔になりました♪
その後もたくさんのゲストとちびっ子達に囲まれながら、ガーデンでのイベントが進んでいきます!
いよいよ披露宴の入場!・・・と言いたいところですがその前に、今日は新郎こうすけさん力作の映像が盛りだくさん♪まずはそのオープニング映像に会場が笑いに包まれました!
そして披露宴も中盤になると、いよいよご友人の皆様からの余興の時間がスタートしました♪
お2人の為に、この日の為に、何度も会場に足を運び、練習と作戦会議を重ねてきたご友人の方からの余興に、お2人にも思わず笑顔が溢れていました♪
そんな2人の姿を一番近くで見ていた私は本当に幸せな気持ちにさせていただきました!
後半はお気に入りのカラードレスでガーデンからの入場♪
本当に・・・本当に可愛かったです!!
ガーデンからの入場、バッチリ決まってましたよ!!
お2人の担当をさせていただけることになり、新婦みなさんとは同い年で誕生日も一日違い!ということで、ご縁があって今日まで一緒にお手伝いさせていただきました。
独特な空気感をもっているこうすけさんと、それを見て隣で笑うみなさん。本当にお似合いでした♪
ゲストの方が嬉しそうにお2人を祝福している姿をみて、周りの人に本当に愛されてきたんだなぁと強く感じました。これからもそんなお2人で居続けてくださいね!そしてこれで終わり…では寂しいので、またいつでもブランベージュに遊びにきてください♪
今日は本当におめでとうございます!!
担当:田端
みなさん、こんばんわ。
新年初!結婚式が行われました☆
お互い信金に勤めているあきのりさん・まゆこさんです!
本当に二人の打ち合わせは楽しかったです。
だから今日という日がとても早かったように思います!
そんな二人の結婚式。
さすが!風もない晴れ。
そんな拘った人前結婚式。
みんなの想いを詰めたタイムカプセルキャンドルも行いました。
10年後・・・どんな想いを皆さんがお二人に込めたのか楽しみです。
そのために・・・毎年必ずこの1月12日にキャンドルを灯してくださいね♪
そして始まった披露宴。
二人の人柄がでて本当に和やかな結婚式でした。
おばあちゃんの作った人参で作られたスープ。
いつも身近にいすぎて感謝の気持ちを伝えれないおばあちゃんへ
素直に感謝の気持ちを伝えていたあきのりさん。
なんだか温かい気持ちになりました。
そして、二人の新居をイメージしたケーキ。
1月12日。この日に新居も完成したのです!
拘りです!
そんなお家を・・・・ブランベージュでも再現しました。
そして迎えた後半もガーデンキャンドルの中から登場!
会場からは歓声が起こりました。
そして楽しい余興と続き・・・
クライマックスは・・・
なんと1月12日。
今日は二人の結婚式でもあるのですが・・・
あきのりさんのお父さんの誕生日。
日ごろから大好きなピアノを自ら弾き
みんなでハッピーバースデーの歌を歌いました☆
あきのりさん・まゆこさん
今日は本当におめでとうございます。
あきのりさん、あきのりさんがどうしてあんなに1本真直ぐなのか・・
今日の披露宴での皆さんのお言葉から改めて納得しました。
そして自分が何をするべきか何を守らなければいけないのか。
全て分かっている。だからきっとまゆこさんとの結婚を決めたんですね。
そしてまゆこさん。
いつも周りに気を使ってそして周りの気持ちを優先する。
そんなまゆこさんがとてもかわいかったです。
なんだかかわいい妹のようで、きっとこのこの結婚式は笑いが溢れる。
そう感じていました。
まさにみんなから愛されていましたよね。
今日は本当に私も、二人の人柄をあらためて感じさせてもらえるそんな1日でした。
二人なら10年後も絶対変わらないそんな二人だと思います。
いつでも遊びに来てくださいね!待ってます! (夏目)