ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは。
厨房の牧野です。

昨日は冬のような寒さで
桜と雪が同時に見れた地域もありましたね。
寒暖差で体調崩したりしていませんか？

朝の通勤で週末満開だった桜が
少し散ってしまっていて寂しく感じました。

先日、久しぶりに専門学校時代の友人とランチに行ってきました！
生クリームがたっぷりのったスフレパンケーキが有名とのことで注文。


生クリーム好きにはたまらないですよね♡
これだけ生クリームがのっているのに全然くどくなく、
最後まで美味しく食べることができました。
脂肪分が多く、身体に悪いイメージのある生クリームですが、調べてみると栄養素もちゃんと含まれているそうです！
スープに使ったり、フルーツと合わせたりと上手に取り入れてみてください。
もちろん、食べ過ぎは禁物ですよ！


この4月でわたしも今年で社会人9年目になりました。
以前は同期として一緒に働いていた友人と過ごす時間は自然とその頃の話が多くなり、新人時代を思い出し懐かしくなりました。

何も分からず、ただただがむしゃらに働いていた新入社員時代…
たしかに大変でしたが、その分やりがいも多く、
それを乗り越えたからこそ今も楽しく働けているんだな。

と改めて思うことができました。
あの頃の気持ちをわすれず、これからも頑張ろうと思いました！

皆さんこんにちは、三寒四温を繰り返し
春の陽気が多くなってきました。

ブランベージュでは朝礼後に
スタッフが総出で会場の掃除をします。
当たり前の事ですが、広い会場を掃除するのは
朝からジワッと汗をかきます！

ですが毎週結婚式を控えている中で
会場をいかに綺麗に保つかはとても大切な事です。

掃除をして綺麗になるところもあれば
長い時間をかけて育てなければならない植物もあります。

会場に植えた植栽も春の訪れと共に
古い葉を落とし、新芽が出てきます。


日中太陽のあたる時間が長くなれば、水やりもしっかり行わなければ
成長できません。

そこで手作りではありますが
設置をしておけばホースから水が漏れるように切り込みを植えて
長い時間スタッフがいなくても水やりが簡単にできるように道具を作りました！

なかなか重宝しており、会場の植栽も緑のコントラストが強くなってきました。


これからの結婚式のシーズン、万全の状態で迎えられるように会場を常に整えていきたいと思います！

ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさまこんにちは。

今日のブログは厨房からお届けいたします。
あたらしい元号が発表され、平成も残すところこの1か月となりましたね。
巷では「平成最後の～と」連日のように特集がくまれており、このおめでたいムードでにぎわっております。
ブランベージュでも平成最後の月に結婚式を挙げられるたくさんの新郎新婦もお見えになり連日、打ち合わせでにぎわっております。

さてただいま桜が満開を迎え、この週末はお花見をされている方も多いことだと思います。
日本でしかさかないとされています桜ですので、桜を見ながらおいしいお酒とともにお料理をつまみながら風情を楽しむのもいいと思います。
お花見のついででもいいのでこれから結婚式をお考えの方はぜひブランベージュに足をはこんでみてください。


スタッフ一同お待ちしております。

春のお話をさせて頂いておりますが、もう夏メニュー試食会の時期がやってまいりました。
今年の夏も新たにメニューを組んでおりますので、どのようなコース内容になるかは是非試食会に参加していただきましてご試食してみてください。









昨年はこのようなお肉料理でございました。
今年も夏らしいお料理となりますので、たのしみにお待ちください。
そしてお二人とともに当日のお料理も一緒に考えていきましょうね。


料理長　　　　野口

みなさんこんにちは！

本日のブログは中野が担当致します！



季節はもう春ですね♪
お花見に行かれた方も沢山いらっしゃるかと思います。
もちろん私も先日同期と夜桜を見に行って来ました！



川沿いに満開の桜が咲いておりとても綺麗でした！
私はそれよりもずらっと並ぶ屋台に夢中でしたが、、、
お腹いっぱい食べて春を大満喫してきました。








最近は日常の中で春を感じる事が多くなりましたね。
先日は入社式に参加し新入社員を迎えました！
名刺と名札を受け取る新入社員の姿を見て一年前の自分が蘇りました。



配属された店舗へ初出勤した日、期待と不安でいっぱいの中
店舗の皆さんに温かく迎えていただきとても安心した事を思い出します。



親身になって話を聞いてくださる先輩、
一緒に楽しい話で盛り上がってくださる先輩、
困った時いつも近くで助けてくださる先輩、
私がいつも楽しく働けているのはそんな尊敬できる先輩方が居てくださるからです。



私も新入社員のふたりにとってそんな安心してもらえる存在になれるように頑張ります！


いよいよ来週、新入社員のふたりが初出勤をします。
出会いを大切に私もふたりと同じ気持ちで新しい春を迎えたいと思います。



最後までお読みいただきありがとうございました。

こんにちは！

先日、会社にある「セブン休暇」という制度を利用し、7日間のお休みをいただいて、ゆっくりとした時間を過ごしました。

特別どこかに旅行へ行ったわけではないのですが、
この仕事をしていると土日にお休みをとるのはなかなか難しく、普段なかなか会えない友人と会ったり、少し遠出をしてリフレッシュをする機会になりました！

大学時代からの友人で、今は浜松で仕事をしている友人に久しぶりに会い、
何をするわけでもなくゆっくりと過ごして、近くの公園に桜を見に行って、いつも過ごせない時間を過ごすことができました。

お互いにサービス業の為、ゆっくりと旅行へ行くことはなかなか難しいですが、
たまに会える時間を大切にしていきたいなと感じました。

結婚式では、親族中心でという方も増えてきてはいますが、久しぶりに友人が集まる機会でもあります。
たくさんの大切な方が集まる一日でもあると思うので、そんな「結婚式」という時間を改めて大切にしたいなと感じた一日でもありました。

そんな大切な一日を、どう過ごすか

何度も打合せをして臨む結婚式というかけがえのない時間を、新郎新婦さんと一緒に創っていく幸せを感じながら、これからも頑張っていきたいと思います。

いよいよ4月になり、間もなく新しいメンバーを迎えることとなります。
しっかりリフレッシュをした分、しっかり準備をして臨みたいと思います。

お読みいただきありがとうございました。

ブランベージュのブログをご覧頂いております皆様
こんにちは！
本日のブログは永井がお送りいたします＾＾


季節は春になりましたが、
まだまだ冬服が手放せない・・・。
そんな日々を過ごしておりますが
皆様は春っぽいこと、何かされましたか？


先日高校生が
「クラス替え」の話をしているのを聞いて、
掲示板に新クラスが張り出されるドキドキした気持ちを
ふと思い返しました。笑


さて、皆様に本日お伝えしたいのが
「前撮り」についてです！


実は先日、ブランベージュスタッフである
小林の前撮りがございました・・・！
私たちスタッフも前撮りグッズを引き下げ、前撮りに同行させて頂きました☆







こちらはブランベージュ内で撮影したものです
ブランベージュ内のみでの撮影でも十分素敵ですが、

「おふたり思い出の場所で撮りたい！！！」

そういったロケーション撮影も行えます☆


小林の地元が「常滑」ということで
思い出の「散歩道」
「海」をバックにウェディングドレスで撮影致しました♪









実は、「ナイト撮影」というものも行っておりまして
ブランベージュのガーデンにキャンドルをたくさん並べて
幻想的な雰囲気の中での撮影も
とってもおススメです！！！





前撮りだと、時間を気にすることなく
ゆっくりとお写真を残せるのはもちろん
ご家族の方にお越し頂き
しっかりと晴れ姿をご覧頂けるというのも嬉しいですよね！



是非気になった方は、
担当プランナーにご相談してみてください☆

ブランベージュブログをご覧の皆さんこんばんは

本日は厨房の茅原が担当させていただきます。

皆さん餃子はお好きですか？

僕は大好きです！

なぜいきなり餃子のことをお聞きしたかというと

先日僕は賄いで餃子を作りました。

餃子の皮から作り喜んでもらうために必死に作らせていただきました。



まず、均等に伸ばすのが大変だったなと思いました。
手で１つ１つ丁寧にするこのが本当に大変と感じた時間でした。
より薄くより大きくを目標にし厨房スタッフも協力してもらい

本当に大変でしたがまた一つ経験できたなと思いました。

これは作らないとわからないことで何気なく食べていた
餃子もこんなにも大変だったと思うともっと噛み締めて食べたます。

また一つ新しいことにチャレンジできたのは財産だなと思いました。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは丸山が担当致します


ついに、本日で3月が終わろうとしていますね
本当に早いもので明日から4月を迎えます
そして、明日は5月から変わる元号発表の日ですね！
新しい元号が何になるか今からとてもどきどきしています

さて、ブランベージュにも明日、新しい風が吹きます！
それは、明日はブラスの入社式だからです

私も初めて安城に来たことを、毎年この季節になると思い出します
夢と希望を背負ってわくわくしながら参加したことをとても覚えています

ブランベージュにも春から2名、新しい仲間が増えます！
研修を経て、ブランベージュで実際に働くのは4月の中旬になります
皆様にもしっかりご報告いたしますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！

また新たなメンバーが増え、身が引き締まる思いです
何年経っても結婚式が大好きな、そんな想いを新入社員にも伝えていけるよう日々頑張っていきます
これからもブランベージュスタッフ全員でいい結婚式を創り続けられるよう、走り続けます！

皆様も、あたたく見守っていただけますと嬉しく思います

新しい季節に心躍る、丸山がお送りいたしました！

3月30日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

本日もブランベージュで　笑顔がとびきり素敵なカップルが誕生いたしました！
新郎　けいすけさん
新婦　まほさん

初めてお会いした時　とびきりの笑顔で私を迎え入れてくださったおふたり
今でもその笑顔がわすれられません
打ち合わせを重ねていくたびに　お互いのことを尊重し　思いやることができるそんな人柄に自然と惹かれていきました
そんなおふたりだからこそ　素敵な方々がたくさん足を運んでくれるんだろうと　私も今日をとても楽しみにしていました

そして迎えたおふたりの1日
実は　事前にまほさんからサプライズでアルバムを預かっていました
毎年記念日には手作りのアルバムをプレゼントしていたそうです

何の前触れもなく　一緒にお支度を済ませたけいすけさんは　チャペルへと
そこには　今までの想い出のお写真と　まほさんからの特別なアルバムが用意されていました

驚きながらも　嬉しそうに写真を手に取り　微笑むけいすけさん
アルバムを読み進める　その眼には涙が溢れていました

まほさんの姿を改めて見ると　おふたりからはとびきりの笑顔と温かい涙が溢れました




そんな素敵な瞬間から　1日は始まっていきました
今までどんなときも傍で応援してくださっていた　親御様にもおふたりの姿をご覧いただきます
きっとおふたりの素敵な笑顔は　親御様から受け継がれたんだろうな
そんな風に思うほど　親御様の見守る笑顔はとても温かかったです



中学校の先生をしているけいすけさん
お世話になった先生を祝福したいと　たくさんの生徒たちが集まってくださいました
打ち合わせの際には見せなかった　先生としての顔
嬉しそうなおふたりの顔
そんな姿を見た親御様は　きっと心から嬉しく　誇りに思ったのではないでしょうか


たくさんの生徒たちにお祝いしていただいた後は
おふたりの「人前式」がスタートです

親御様と入場されたまほさんの姿を　けいすけさんが見つめます
たいせつなバトンを受け継いだけいすけさんの顔は　凛々しく　晴れ晴れとしていたように感じます

ゲストの皆様からおふたりのたいせつな指輪を運んでいただく「リングリレー」もとても素敵な瞬間になりました


ガーデンでのイベントでは　たくさんの祝福をいただくフラワーシャワー！



そして　まほさんからブーケトス！
とっても盛り上がりましたね！


いよいよパーティも祝宴です！
けいすけさんの職場の先輩より　お声をいただき高らかに乾杯いただきました！

たくさんの方々にお祝いのお言葉をいただき　笑顔がはじけるおふたり
まほさんのご友人から　素敵な余興をいただき　思わず涙が溢れます
本当に　笑顔と涙が溢れる時間に　私も笑みがこぼれてしまいます

ケーキのイベントでは　カラフルなフルーツたっぷりの桜があしらわれた　デザインに
ゲストの皆様が沸きます！
一緒にデザインを考えたパティシエがおふたりの傍までケーキを届けます



そして・・・サプライズでプランナーの私に　サンクスバイトとして　ケーキを食べさせてくださったおふたり
とても驚きましたが　それ以上に何倍も嬉しかったです！
本当に　ありがとうございます！


早いものであっという間に中座のお時間を迎えました
まほさんは　大好きなおばあさまおふたりと
けいすけさんは　たったひとりの兄妹　妹さんと
どちらもとても素敵な時間になりました


いよいよ　後半戦がスタートします！
ラメがふんだんにあしらわれた紺色のドレス姿のまほさんに　会場中が沸きます！
おふたりの選んでくださった　曲に合わせ　各テーブルから一気に花火が上がります！
より熱気に包まれた　会場内

イベントはまだまだ続きます！
ラーメン好きの　けいすけさん
「イケ麺」Ｔシャツにお色直しし　麺を持って登場です！



ゲスト全員に「3・2・1」のコールをいただき　「あーい！」の声と共に湯切り！！
最後に決めポーズを決め　つけ麺ビュッフェスタートです！
この日のために禁ラーメンをしていたけいすけさん
熱いラーメンへの想いは　ゲストの皆様にも伝わり　あっという間に売れていきます

後半には　けいすけさんの同僚よりお祝いメッセージをいただき
幸せな1日は結びとなりました


毎回打ち合わせではお腹を抱えて笑ってしまうほど　おふたりと過ごす時間が楽しくて楽しくて仕方がありませんでした
打ち合わせからおふたりから聞いていたことや　やりたかったこと
今日一緒に形にすることができていたのなら　それ以上に嬉しいことはありません

おふたりの周りには　本当に温かい方々ばかりいらっしゃいますね
これからおふたりで何か困難にぶつかったとき　悩んだとき　周りにいる最高な方々をぜひ思い出して　
今日いただいた祝福の言葉を糧に　これからも幸せな家庭を築いていってくださいね

おふたりなら　楽しいこと　悲しいこと　嬉しかったこと　”どんなことも”
共有できると思っています

そんな大好きなおふたりの人生の1ページに　私も関わることができたこと
心から幸せに思います

私に担当を任せていただき　本当にありがとうございました

いつでもブランベージュに遊びに来てくださいね！




おふたりの担当　丸山

ブランベージュのブログをご覧の皆様こんばんは！
本日のブログは田爪がお送りいたします。

お休みの日にいつもなかなか行けないデセールのお店に行きました！
今流行りのルビーチョコレートと旬の苺を使ったアシェットデセールを食べました。



ルビーチョコレートが少し酸味がありつつも甘いので、苺ソルベと白ワインアイスにフレッシュな苺と一緒に食べるバランスが良くとても美味しかったです！

ルビーチョコレートには着色料を一切使っておらず、高血圧や冷え性の方は血管を広げる効果があるみたいです！
ルビーチョコレートは第4のチョコレートとも言われているので、是非機会があれば食べて見てください。