ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の後藤がお送りいたします。

世間はゴールデンウィークに入り、晴れたり雨が降ったり天気が安定しない中ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

6月からまたメニューが変わり夏の食材を使った夏らしい品となっております。

今回紹介させていただくものはパティシエ自慢のデザートです。



 

マンゴーを使ったプリンが下に入っており
その上にモスコミュールのジュレ、ハイビスカスのジュレ、アーモンドのブランマンジェ、季節のフルーツがあり一番上にココナッツのアイスがのっており、オレンジのチュイールも添えております。
グラスとは別に皿の上に胡椒を使ったチーズケーキものっております。

さっぱりとしたフルーツを使ったデザートとなっており、夏にはもってこいの一品です。



ブランベージュでは季節感を大切にしメニューを決めております。
気になった方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます!
本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。


まだまだ感染症も心配ですが、
今年のゴールデンウィークはお出かけされる方も多いのではないでしょうか?
明日からは天気も回復し、お出かけ日和になりそうですね!
私も休みに家族で息子の好きな乗り物を見に行こうと計画中です。

ところで、皆さんは”ルバーブ”という食材を知っていますか?
欧米では一般的に食べられているのですが
日本ではまだあまり馴染みがない食材のかもしれません。
北海道や長野県など涼しい地域で栽培されています。

4月〜6月が旬とされていて、
赤い茎が印象的で、
そのまま食べると酸味が強いので日本ではジャムなどに加工され使われることが多い食材です。


ブランベージュでも今月、会場見学にお越しいただいた方のデザートにソースとして使っています。




甘酸っぱいルバーブのソースに
こちらも今からが旬のアメリカンチェリーとチョコのムース、
すももを使ったソルベを合わせました。




旬の珍しい食材を使ったデザート
ぜひ食べに来てください♬
お待ちしております。











2022年4月30日

本日もブランベージュでは素敵な家族が誕生いたしました!
新郎のたかしさん 新婦のなつみさん
おふたりのお子様 さらちゃん



今日までさらちゃんの日々の成長を感じながら
おふたりと楽しく打合せを進めてきました!

待ちに待った結婚式
まずは3人のご対面のお時間からスタートです
なつみさんからたかしさんに宛てたサプライズのお手紙を
ご用意いただきました
そして扉が開いてご対面
いつもと違うママの姿に表情が固まってしまったさらちゃん♪

続いては、大切な親御様とのご対面の時
おふたりが一番感謝を伝えたかった人
いざ目の前にすると何を話せばいいか分からなくなります
それでも晴れ姿を見ていただき目と目を合わせれば
溢れる涙や笑顔でお互いの気持ちが十分に伝わります
ご家族との温かいお時間をお過ごしいただきました


そして始まった人前式
手作りの誓いの言葉と、なつみさんの好きなキャラクターを
モチーフとした結婚証明書を使用されました♪
そしておふたりの大切な指輪を届けてくれるのは
もちろんさらちゃんです
大勢のゲストの前でも泣かずにおふたりにお届けが出来ました!
そして立会人代表の方から承認のサインもいただき
和やかな挙式となりました

その後はガーデンでのフラワーシャワーや集合写真
カラフルなバルーンを大空へリリース♪



そしてパーティーのスタート!
さらちゃんはここでお色直し
大好きなキャラクターの着ぐるみで登場です♪

皆様とのお写真タイムや、それぞれのおばあちゃんへ
おふたり自らお料理をお届けいただいたき
心温まるおもてなしをゲストの方にも感じていただきます
ケーキイベントではおふたりだけでなく
今まで大切にお育ていただいたお母様へおふたりからのサンクスバイトを

その後はお色直しへとお進み戴きます
さらちゃんは3着目の衣装にお着替え★
なつみさんとお揃いの水色のドレスで登場です


ゲストの皆様にはドレス色当て投票にご参加いただいており
3人が登場された瞬間は「可愛い!」「当たった~」「外れた~」と
色んな歓声が飛び交い盛り上がる入場となりました
そしてキャンドルサービスでゲストのゲストテーブルをラウンド


その後もご歓談をお楽しみいただき
親御様へ感謝をお伝えいただいた後門出へと進みました

たかしさん なつみさん
本日は本当におめでとうございます!
沢山の打合せと準備、本当にありがとうございました
いつも「これ作りました!やってきました!」と
一歩先に準備を進めてくださっていたおふたりに
私の方が沢山助けられました!
リンゴジュースを美味しそうに一気に飲むさらちゃんの姿も
さらちゃんの事を温かく見守るおふたりの姿も
全てが私にとって心温まる大切な時間でした
今日こうして沢山の方におこしいただきご列席いただき
笑顔あふれる日となったのはおふたりのお人柄があったからだと思っております
また3人でブランベージュに遊びに来てくださいね!
3人の幸せを心から願っております♪
本日は本当におめでとうございます


3人の担当プランナー 中野蕗

4月29日ー
この日ブランベージュで新夫婦が誕生しました

新郎たけしさん
新婦よしえさん

約3か月の期間でおふたりとはお打合せを進めてきました

この日はゲストの皆様に見守られながら挙式を行い
披露宴はご家族とのお食事会でした

初めはけじめの為に結婚式をすると仰っていましたおふたりですが
当日が近づくにつれこの日をとても楽しみにされていました

挙式は教会式で執り行われました
甥っ子のふたりがリングボーイを務めてくださり、和やかな時間となりました

挙式後は皆様とのお写真タイム♪
ゲストの皆様とのお写真もしっかりと残していただけました

おふたりのウェディングパーティ
親族紹介を行いご歓談をお楽しみいただきました

そして、おふたりの幸せのケーキイベント
沢山のフルーツが乗った可愛らしいケーキです!

おふたりで仲良くケーキの食べさせ合いっ子も行っていただきました♪

とても穏やかな1日になりました

たけしさん よしえさん

この度は誠におめでとうございます
初めはけじめの為に結婚式を挙げるつもりとお伺いしておりましたが
当日が近づいてくると楽しみですと仰っていただいた時はとても嬉しかったです!
短い期間での準備でしたがおふたりと一緒に温かい1日を創る事が出来、
とても嬉しく思います

末永くお幸せに!

おふたりの担当:長谷川加奈

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます!
本日のブログは太田が担当させていただきます。

私事ではありますが、
ブランベージュにて自身の結婚式をすることになりました!
これまでは結婚式をプランナーとして創ってきましたが、
これからは花嫁としても準備していくことになるので
皆様と一緒に準備を頑張っていきたいと思います!
現役プランナー兼現役花嫁として、
誰よりも皆様に近い目線でお話しができると思うので、
お気軽にお声かけくださいね♪

そんな私が今結婚式に向けて頑張っているのはジム通いです!
約1年半通っているのですが、
ゆるくでも続けられればと思っておりました。
しかし、結婚式をするとなったからには、
当日どの角度から写真を撮られても良いように体づくりをせねば!と、
ちょっと気合を入れて頑張り始めました!
合わせて体力もつけられるので一石二鳥です♪
結婚式についてはいろいろお伝えできますが美容については無知なので、
オススメのものやお店があれば皆様からもいろいろ教えていただきたいです^^
私自身はスポーツ科学部出身なので、
運動や食事については詳しい方だと思います!
少しばかりではありますがそちらのアドバイスならできると思うので、
何かお力になれると嬉しいです!
結婚式のブログやインスタグラムを見ていただくとわかる通り、
全身だけでなく、お顔のアップや後ろ姿、手先等細かなところまで撮影されます!
素敵なお写真が残せるよう、
そしてより素敵な1日にできるよう、
一緒に頑張りましょう♪

みなさまこんにちは。心地よい春の陽気が気持ちよく、
いよいよ連休の始まりですね!
そんな楽しい季節にぴったり!
私たちブラスグループから嬉しいご報告です。

遂に、ブラス直営のドレスショップ「ビードレッセ静岡」が
2022年5月1日(日)に静岡市にNEWオープンします。
新作のインポートドレス&オリジナルドレスも
多数入荷しておりますので、是非チェックしてみてください。

名古屋・浜松・静岡にある「ビードレッセ」の
インスタグラムでは、最新のドレス情報やコーディネートを
更新しているので、ぜひご覧ください。

公式サイト:
https://www.b-dresser.net/
公式インスタグラム:
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さらに!素敵なお知らせがございます。

みなさまのお知り合いの方に結婚式をお考えの方は
いらっしゃいませんか?
いま、ブラスグループの結婚式場をご紹介いただくと、
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ゴールデンウィーク期間中、 ご親族やご友人にお会いする
機会があれば ぜひブラスグループの紹介をお願いします!

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新郎新婦(ブラスファミリー)のみなさまだけの、
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1)紹介するカップル様が会場に【初来館される前】に、
下記参加フォームから申し込みます。
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来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。

※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
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※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので、予めご注意ください。



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(TEL:052-571-3326)
受付時間 平日10:00~19:00/土日祝9:00~20:00

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スタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます!
本日のスタッフブログは厨房の松本がお送りします。



春の気持ちの良い風が吹く季節がやってまいりました。



春は美味しい食材の宝庫です。特に僕が好きなものは筍です。

筍は煮物や天麩羅、筍ごはんなど色々美味しいものになりますよね。

丁度、ブランベージュでも春のメニューで筍を使っています。



こんなふうにまずは米糠と一緒に柔らかくなるまで煮ます。煮上がったら米糠の中で冷まして皮を剥きます。



この後ブランベージュでは生姜で作ったオイルで真空調理をして生姜の香りをつけて、表面を炙り、昆布締め縞鯵と一緒にオードブルの一品として春メニューで提供しています。

 

ちなみに筍には皮膚や粘膜を健康に保つビタミンB2やビタミンEが多く含まれていて、
肌を美しく保ったりアンチエイジングに効果があると言われています。

そのほかに筍特有のアミノ酸のチロシン(筍を茹でたときに中心部分にある白い粉のようなもの)はドーパミンという神経伝達物質を合成する際に必要で、幸せを感じたり集中力を上げるなど、脳を活性化させる働きがあります。

 

 

美容効果があって幸せを感じられる筍はこれから結婚式を迎える花嫁さんにはピッタリですね。

 

旬の筍で春を満喫しましょう。

 

 

 

 

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます
本日のブログは中野が担当いたします

最近ではガーデンを見てみると、木々の新緑が
とてもまぶしく感じるようになりました!
気温の変化や、周りの木々を見渡すと夏が近づいて
来ている事を実感します♪

夏になると、ブランベージュのガーデンはより一層
写真映えするようになります♪
カラっと晴れた真っ青な空に、青々とした草木は
眺めるだけでもとても心地よいものです



そして太陽の光を存分に受ける時期でもあるため
ブランベージュもう一つの魅力の場所
チャペルも綺麗な輝きを見せてくれます


扉を開いた瞬間から差し込む光や
流れる水の輝き、周りのガラスはレフ板のように
新婦様の表情や純白のドレスを綺麗に反射してくれます



自然豊かなこの時期の会場をぜひ一度見に来てください♪
ご見学お待ちしております!

4月23日―
ブランベージュで門出の日を迎えた
新郎 あつきさん
新婦 ゆかさん

おふたりの1日はファーストミートからスタートです!
ゆかさんはあつきさんにサプライズでお手紙をご用意されました
そのお手紙をお読みいただいたところで晴れ姿のゆかさんとご対面です
結婚式の実感と共に改めてお互いの晴れ姿をご覧になり
笑顔と涙でいっぱいのご対面となりました^^

そして晴れ姿を一足早くご覧いただきたい親御様ともご対面いただきます
きっと誰よりも楽しみにしてくださっていたと思います
温かなご対面の時間となりました

挙式スタイルは人前式
ゆかさんがご見学にお越し頂いた日から
ご希望されていたダーズンローズ
おふたりの大切なゲストの皆様を代表し
12名の方よりバラを届けていただきました



おふたりが選ばれた理由もお伝えしながら進めていきます
そして集まった12本のバラをブーケにし
あつきさんからゆかさんに素敵なお言葉を添えてお渡しいただきました
笑顔と涙溢れる、とても素敵なお時間となりました
挙式の後半はご列席の皆様から待合室でお寄せいただきました
メッセージが書かれたチップをはめた証明書に
おふたりのお名前も加えて完成させました

挙式後にはガーデンイベントが盛りだくさん!
フラワーシャワー、集合写真、ブーケトスと続き…
おふたりを囲んでバルーンリリースを行いました♪



ウェディングパーティーはあつきさんの迫力満点
フランベパフォーマンスからスタートしました!
前半の見せ場はケーキイベント!
ゆかさんご希望の
プレゼントボックスからいちごが溢れ出ている
ウェディングケーキです♡



おふたり仲良くご入刀いただき食べさせあいっこです♪
そしてここでサプライズ!
映像を作成してくださった先輩へサンクスバイトです!
おふたりも大満足の仕上がりだった映像
当日ゲストの皆様の反応もとても良かったです^^
ありがとうの気持ちを込めてバイトしていただきました

お色直しはカラードレスに…♪
受付にて投票いただいたカラードレスの色あての結果発表となるリメイク入場
ゲストの皆様には予想した色のペンライトをご入場前に光らせていただきます
そしておふたりはスモークが充満する中からスポットライトを浴び登場です!



カラードレスの色が見えると会場はワッと盛り上がりました★
おふたりがラウンドしていくと、ノリノリのゲストの皆様は曲に合わせて歌って盛り上げてくださりました♪
大盛り上がりのリメイク入場となりました!

その後はゆかさんのご友人からの余興やスピーチ
そしてゲストの皆様からの温かいお言葉をたくさん頂戴し
クライマックスへと進みました
笑顔と涙が溢れる温かな1日でした

あつきさん ゆかさん
この度は誠におめでとうございます
おふたりとお打合せを進めてきたこの1年
長いようであっという間でした
おふたりのたくさんの想いが詰まった1日
おふたりから最高だった、もう一回やりたい、太田さんが担当で良かった
そんなお言葉が聞けてとても幸せでした^^
素敵なサプライズも本当にありがとうございました!
ぜひまたブランベージュに遊びに来てくださいね!

末永くお幸せに



おふたりの担当:太田有香

4月23日

待ちに待ったこの日新たな夫婦が誕生されました

新郎 たかゆきさん
新婦 さきさん



おふたりと初めてお会いしたのは約一年前
去年の春から結婚式の準備を進めて参りました

そしていよいよ迎えた結婚式当日

当日はファーストミートからスタートします
さきさんがサプライズでたかゆきさんへサプライズで想いのこもったお手紙を用意されました
たかゆきさんも涙を流されながらもいつもの笑顔を見せてくださり
とても心温まる時間となりました



そして挙式の前の親御様との対面のお時間
おふたりも普段なかなか伝えられない感謝の気持ちを伝えられました
おふたりに向けられた親御様の温かい眼差しを見て今までとても大切に育てられたのだと感じ私も温かな気持ちになりました


そしておふたりの挙式がスタートします
ゲストの皆様に見守られながら夫婦の誓いを立てられました




挙式後のアフターセレモニーはガーデンで行いました!
フラワーシャワーを行った後はおふたりもお楽しみにされていた東海名物お菓子まき♪



そして始まった披露宴

乾杯後は新郎たかゆきさん自ら厨房へとお進みいただきフランベパフォーマンスを行ってくださいました!
これにはゲストの方の驚きの声が上がるほど盛り上がりましたね



つづくお写真タイムも和やかな時間となりました

そしてお色直し入場

さきさんによく似合うラベンダー色の素敵なカラードレスに衣装チェンジです♪



お色直し入場をされたところで続いてはおふたりによるし合わせのケーキイベントです!

パティシエさんと4人で一緒に考えたウェディングケーキ



オシャレなおふたりのウェディングケーキはやっぱりオシャレで素敵なケーキになりましたね

おふたり仲良くケーキ入刀していただきました

幸せのケーキイベント後はおふたりからのおもてなし、お茶漬けビュッフェを行いました!

ゲストの皆様もたくさんお写真を撮ってくださる一日となりました


たかゆきさん さきさん

この度は誠におめでとうございます
長かったようであっという間の一年でした
とても穏やかなたかゆきさんとふわふわとしていてとても可愛らしいさきさんですがとてもしっかりされているギャップをいつも素敵だなと思っていました

当日は大切なゲストの方々に囲まれ おふたりのいつもと違った表情をたくさん見る事が出来とても幸せに感じました
そんなおふたりの素敵な一日を一緒に創る事ができて本当に嬉しかったです
最後まで担当を任せていただき本当にありがとうございました

おふたりは月に一回ブランベージュに来ていただく事が当たり前となっていたので寂しくなってしまいますがまたいつでもブランベージュに遊びに来てくださいね♪
そしてこれからもおふたりの素敵な笑顔で温かな家庭を築いてください

おふたりの末永いお幸せを願っています!



おふたりの担当:長谷川