ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂きありがとうございます！

少し日が経ちましたが、新年の挨拶をさせて頂きます。
皆様明けましておめでとうございます。
昨年は多くの方にお越しいただき誠にありがとうございました。

本年もより一層多くの方にお越しいただき、それぞれの新郎新婦さんにとって最幸の一日となるように努めて参りますので
新たな一年をよろしくお願い致します。

さて、本日のブログは厨房の鈴木が担当いたします。
皆さんはこの年末年始どのように過ごされましたか？
きっと多くの方が帰省をし、おばあちゃんやおじいちゃん、家族と一緒に過ごした事と思います。

私は元旦に祖父母や家族に会う予定だったので、何年かぶりにお節を作って持っていこうと思いました！

そこで、年末に色々な食材の買い出しに行き
作り始めました。
今回は前回には入れなかった牛肉のしぐれ煮を作ったのですが、お肉がホロホロになるように丸2日かけて煮詰めました。
他にも田つくりや煮物の花蓮根、梅人参など飾り切りなどもし華やかになるようにしました！



当日は大盛況でどれも美味しいという言葉を頂くことが出来ました！
家族ではありますが、やはり直接「美味しい」という声を頂けるのは嬉しいです。

これから挙げてくださるお2人や御列席されるゲストの方からもそのような声を頂けるようにさらに努力して参りますので
お越しいただく方は是非料理も楽しみにして頂くと幸いです。

最後までご覧頂きありがとうございました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは田端が担当いたします！
2024年がスタートしましたが、年末年始はゆっくり過ごせましたでしょうか？
1月に入りたくさんの新郎新婦さんがブライダルフェアにお越しいただいており、とっても賑やかなブランベージュです♪
そして「2024年はいよいよ結婚式！」とご準備をより一層頑張ってくださっている新郎新婦さんも打合せに沢山お越しいただいております！

そんな準備期間を過ごしている皆様へ、今日は「ファミリーウェディング」についてご紹介させていただきます♪
コロナ渦を経て、入籍はしたものの、結婚式ができないまま時間が過ぎていき、新しい家族が誕生して少し落ち着いてきた今、

やっぱり結婚式をしたい――

そんな気持ちになってくださり、ブライダルフェアにご参加いただく新郎新婦さんも多くいらっしゃいます
お話をお伺いすると、「子供のお披露目も兼ねて、一緒に過ごせるような結婚式にしたい」というご希望も多く耳にします(^^)

「子供がいても大丈夫なんだろうか・・」
「途中でぐずったりしたらどうしよう・・・」

一緒に過ごせる結婚式にしたいという気持ちの半面、そんな心配も抱かれていることがあります

でもブランベージュなら安心です♪
結婚式当日も、会場は完全貸切なので、もしもお子さんのご機嫌がナナメでも、そこにはお2人のゲストしかいません！
１日の時間もゆったりと過ごすことができるので、ご機嫌がいい時を狙って３人での写真もしっかり残せます♪




そして「会場が貸切」ということは、「スタッフも貸切」ということ！
お子さんの大切な出番まではブランベージュのスタッフが一緒に遊んで待機することも♪
指輪をリュックに入れて、パパママのもとへ運びます！


披露宴会場のコーディネートも、メイン席をソファタイプにすることで、お子さんと一緒に座ることもできますね♪



そして沢山の出番を頑張ったあとは夢の中へ・・・♪

そんな時は個室で寝かせることもできますし、飽きてきてしまったときには、待合室に設置したキッズスペースで遊ばせることも♪



お２人の結婚式をサポートするスタッフは沢山います♪
お子さんの出番を創りたいときには、全力でそのシーンが成功するように全スタッフが動きます！
「ここは大切なシーン」というときには、お子さんと一緒にキッズスペースでスタッフが遊びます！

お２人がイメージする１日になるように、全てのスタッフがサポートしますので、ぜひご安心くださいね♪

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは長元が担当いたします

今回は結婚式当日に欠かせないスタッフの紹介をさせてください！
その名も「PJ」と呼びます！Pretty Jobの略なのですが、可愛く仕事をしているだけではありません
プロのサービススタッフとしてかっこいい仕事をしてくれています

結婚式場のサービススタッフといえば料理を運んでくるスタッフのイメージが強いと思いますが、PJさんはそれだけではありません！
大切な荷物をお預かりするクロークや、余興や雰囲気創りに必要なピンスポットを照らしたり、入場を拍手で盛り上げたり
挙げるときりがありませんが、結婚式を創る上で欠かせない存在となっています

ベテランPJさんの中には、料理を出すタイミングを計る役割や、担当プランナーのサブとして動いてくれる子など、結婚式の大部分を担ってくれる子まで・・・
PJさんになるきっかけは様々ですが、結婚式を創る一員として自覚を持って働いています

また、私含めブランベージュにもPJ出身のプランナーが多く在籍しています！
学生時代、働く中でブラスの結婚式の魅力に取りつかれ、ウエディングプランナーを目指す子も沢山います

ウエディングプランナーと同じくらいの熱量で一緒に結婚式が創れることが最大の良さだと感じています！
打ち合わせ時や試食会などPJさんを見かける機会がございましたら是非お声がけください♪

新たな仲間も募集中です！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは岩元が担当いたします



明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

今年は
毎日ストレッチを行うこと・健康に気を遣うこと
を目標に掲げております！
小さなころからどんな事にも熱しにくいタイプで3日坊主の常習犯でした
今でも習慣化する前にいつの間にかやめてしまっています
まずは1週間！達成したら1か月！と適度に自分を褒めながらストレッチを習慣化して
柔軟な身体で健康に生活していきたいと思います

ところで皆様は　正月はどのように過ごされましたか？
岩元家では　毎年1月2日に家族の集まりがあります！
祖母の特製オードブルとしゃぶしゃぶが食卓に並ぶ　年に1回の贅沢な日です
お腹いっぱいになった後は　恒例のビンゴ大会！
「残り物には福がある」という言葉を信じ　ビンゴカードは余った1枚にしました
出だしは不調…全くと言っていいほど数字があきません
その後もずるずると数字が呼ばれず気が付いたらビンゴになる人が出始め…
最下位となってしまいました（残り物には福はないみたいです！）
なんと最下位の景品はボディソープの試供品
いつか必要になるかもしれないので棚にしまっておきました

年末年始で家族との時間を過ごし
普段会えない友人にも会うことができました
たくさんの笑顔と共に　新年を迎えることができました！
2024年もたくさんの方との出会いを大切にし
幸せのお手伝いができればと思っております！
改めまして本年もよろしくお願いいたします！

最後までお読みいただきありがとうございました

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します

本日のブログは、厨房の冨田がお届け致します！

苺と抹茶のデザートを作りたい！
と言うところから始まりました。

苺のパルフェ（アイスクリーム）
イタリアンプリン
求肥
ホワイトチョコのクランブル
抹茶のチュイール
イチゴのコンポートとゼリー
そして、宇治抹茶



宇治抹茶は、そのまま飲んでいただいても
アフォガードのように苺のアイスにかけてお召し上がりいただいても美味しく召し上がれます。
クランブルのザクザク感と求肥のモチモチもアクセントになっています。
苺の酸味、ホワイトチョコレートの甘み、宇治抹茶の苦味
スプーンで一緒にすくってご賞味ください。


会場見学の際に、デザートはいかがですか？
ご用意してお待ちしています

最後までお読みいただきありがとうございました

安城市の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、厨房の大橋です！
新年あけましておめでとうございます！
2024年がやって参りましたね＾＾
年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか？

年が明けると気持ちもリセットされて
また頑張ろう！と思えますよね

今日のブログはまだ、冬は始まったばかりですが、春メニューのデザートを今まさに考えています！
1月15日に春メニューのフルコースをスタッフ全員が試食し、勉強する時間があるのでそれまでに完成させます！
デザートを考える時のポイントは
まず、皆さんも一緒に想像してみてください、、。
私の考え方はまず色を想像します
桜、ピンク、新緑、、
それから、旬の食材は何かいちご、オレンジ、キウイ、、などなど
そこから、私はイチゴをピックアップして
いちごに合う食材は何かあとは、盛り付けは
春らしくしよう！と考えています

完成を楽しみにしててください！



写真は去年同期と撮った桜の写真です(^^)

新年あけましておめでとうございます
皆様におかれましては健やかに新春を迎えられたことと
お慶び申し上げます。

旧年中はひとかたならぬご厚情を頂きありがとうございます。

本年もブランベージュスタッフ一同
『それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る』を胸に
一層尽力して参ります。

そして2023年　みんなのウエディング　西三河エリアで
料理部門　１位　を獲得することができました！

ブランベージュの大切にしている
『お出しを使うフランス料理』




『春夏秋冬を表現したフルコース』



おふたりの大切な１日にあわせたオリジナルフルコース
をご用意しております。

またお正月フェアとして今だけのお料理もご用意しております。
ぜひブランベージュにお越しください。

本年も皆様にお会いできるのを心よりお待ちしております。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りし
新年のご挨拶とさせていただきます。



ブランベージュ　料理長　林

2023年も残りわずかです。
今年一年も無事にたくさんの結婚式を行い
たくさんの門出のスタートに立ち会えました事
ひとえに皆様のご支援あっての事と厚く御礼申し上げます。

ここ数年、感染症と向き合いながら結婚式を創って参りましたが
5月に第5類に変更になってからは感染対策も緩和されました。
マスクを外した会食にはたくさんの笑顔を見ることができました。

変わりゆく結婚式の変化を
プランナーは新郎新婦に伝えて導きました。
招けなかったはずのゲストが来られるようにもなりました。

私共の仕事の本質は「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」
感染対策等に傾いていた打合せは徐々に想いの伝え方に戻りました。
それぞれの人生を歩んできた新郎新婦がたくさんのゲストに囲まれて
祝福をされ感謝を伝える。
本当に結婚式の仕事は素敵だと再確認できた1年でございました。

迎える2024年も皆様にとってより良い1年となります事を
スタッフ一同心よりお祈り申し上げます。
改めまして本年は誠にありがとうございました。

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。


私事ですが先日、同期の結婚式に招待していただき
沼津の姉妹店へ列席してきました！


いつもはプランナーとして結婚式を創る立場ですが
ゲストとしての参列は久しぶりで改めて結婚式の
素晴らしさをたっぷりと体感してきました。


新郎新婦からのおもてなしを様々な場面で感じ、
今日を迎えるまで沢山の準備を頑張ってきた事が伝わり
温かい気持ちになりました。


入場やケーキイベントでは笑顔いっぱいに盛り上げる
サービススタッフの姿

おふたりのこだわりが存分に表現された美味しい料理を作る
厨房スタッフの姿

新郎新婦の一番近くで献身的にサポートし一緒に笑って泣いている
担当プランナーの姿

この結婚式を最高の日にしようという強い気持ちが
スタッフの表情や姿から感じられ、チームで創る結婚式の魅力を
改めて感じることができました。


美味しいお料理に、おふたりらしい演出の数々、
そして何よりも同期の晴れ姿が本当に綺麗で幸せそうな姿に
私も幸せを沢山いただきました。


繋がりある大切な方々がおふたりを祝福しようと
各地から1つの場所に集まる日

“結婚式”というかけがえのない素敵な瞬間にゲストとして
携われたことを嬉しく思うと共に、ウェディングプランナーという
幸せを創るお手伝いができるこの仕事を誇りに思います。


最後までお読みいただきありがとうございます。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは森脇が担当いたします！

今日は、クリスマス当日！
皆さんは、サンタさんをいつまで信じていましたか？
私は小さい頃、クリスマス前日に風邪をひいてしまい、夜中に寝込んでいたところをお父さんがプレゼントを置いているのを見て
ショックなのと同時に心の中で「見ちゃった！！」と思ったのを今でも覚えています！

皆さんにもサンタさんエピソードがあるのではないでしょうか？？

そんなみんな大好きサンタさんですが、なんとブランベージュの結婚式にもサンタさんがやって来てくれました♪
これにはゲストもびっくりです！


サンタさんが登場した後は、ゲストの顔を見ながらプレゼントを渡していきます！
結婚式×クリスマスならではの演出は盛り上がること間違いなしです＾＾


季節ならではの演出を取り入れることで、来ていただいたゲストの方にとってもおふたりにとっても
忘れられない思い出になります♪

気になった方は是非担当までお声がけください！
最後までご覧いただきありがとうございました。