ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

安城市の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、厨房の大橋です！

8月8日は”世界猫の日”だそうです！
「世界猫の日」は2002年にカナダのifaw（国際動物福祉基金）によって制定されたみたいです！

今回のブログは、おふたりの大好きなワンちゃんや、猫ちゃんなど！ペットも取り入れられるオリジナルケーキについて書かせていただきます！

例えば、チョコレートでおふたりの大好きなトイプードルの2匹のワンちゃんを
真っ赤なリボンで可愛くプレゼントボックスにしたケーキの横に添えちゃったり(^^)





ケーキの上に食べれるもので粘土細工みたいに作れる”マジパン”で美味しそうな可愛いケーキの上にちょこんとお座り(^^)v



ここでワンポイント！ワンちゃんの肉キューを生クリームで表現しわんこ大好きなお二人ならではのケーキになりました！


まだまだここに載せきれないたくさんのワンちゃんや猫ちゃん、などのペットを取り入れたケーキがたくさんあります！

まだケーキのデザインが決まってない方たちも
実際にパティシエと打ち合わせをするのでご安心ください！
世界に一つだけのオリジナルケーキをつくりましょう！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは佐部利が担当いたします

さて8月も終盤にさしかかり暑さもかなり落ちついてきましたね！
でもまだまだ水分補給は忘れずに熱中症には気をつけて夏を楽しみ切りましょう！

本日私は、皆様の大事な家族であるペットのお話しをさせていただきます。
皆様には家で買っているペットはいますでしょうか？
私は実家でハチワレの猫を飼っています

おふたりの結婚式で大事なペットを登場させたい、そんな時におすすめなのがウエディングケーキに登場させてあげる事もできます！

チョコレートでイラストを書いたりマジパンで当日おふたりの服装とペットを組み合わせてケーキの上におく事もできます

ぜひ、おふたりの大切な結婚式に大事なペットを登場させてみてはいかがでしょうか？

本日もスタッフブログをお読みいただきありがとうございました

blanb bage佐部利

８月４日――

夏の青空が広がり　おふたりの晴れ姿を祝うような快晴のもと
ブランベージュでは新たなご夫婦が誕生いたしました
新郎　ゆうたさん　新婦　みくさん

おふたりの大切な1日はファーストミートからスタートです！
サブテーマである鶴の模様の白無垢に身を包み
緊張気味のゆうたさんの元に向かいます
ゆうたさんとはサプライズでみくさんに何か仕掛けようとお手紙を準備していただいておりました
そんな優しさにそっと涙をされるみくさん
おふたりの愛の大きさを感じたとても素敵な時間となりました

 

この日を楽しみにしていたのはおふたりだけでなく
ご両親もきっと同じです
晴れ姿を一番初めに見ていただき　家族の時間を過ごしていただきました

 

そして迎えた和人前式
たくさんの大切なゲストに見守られながら　結婚の誓いをします
ゆうたさんが一生懸命に作成くださった折り鶴で祝福されながら退場です



披露宴ではみくさんの綿帽子は外し　かわいい鶴のイヤリングをつけて
番傘と共に入場です
ゆっくりと写真を撮りながらゲストの皆様と歓談を楽しんでいただきました
それぞれのご兄弟にエスコートしていただき
お色直しへと出かけていきます

ウエディングドレスとタキシードにチェンジをされたおふたり
先ほどまでとはがらりと雰囲気を変えて入場です！
夏を感じてもらう結婚式ということで
入場後は花火の演出で皆様を驚かせます！

そしてなんといっても沢山こだわった水族館ケーキ！



おふたりのカバンについているお揃いのベルーガがケーキ上にものっています！
とてもかわいく夏らしいケーキに会場内もとても盛り上がりました！
デザートビュッフェでたくさんのおもてなしをし
ゲストとの時間を大切にされたおふたり
披露宴もそろそろ結びの時間へと進んでいきます



ゆうたさん　みくさん
この度はご結婚誠におめでとうございます
おふたりがお互いのことを思いやり　そして毎回私にも気遣いのお言葉をいただきありがとうございました！
打合せではおふたりのアイディアに驚いたり
色々な話で盛り上がったり　本当に楽しくあっという間の準備期間でしたね
ゲストに楽しんでいただけるよう　試行錯誤しながら創った１日でしたが
沢山の笑顔を見ることができて私自身も嬉しい気持ちになりました
これから打合せで会えないのはさみしいですが
いつでもブランベージュに遊びに来てくださいね♪
おふたりらしく仲良しで思いやり溢れる優しい家庭を築いてくださいね！
 
おふたりの担当：なるちゃん（岩元成美）

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

本日は、厨房の冨田がブログをお届けします。

まだまだ暑い日が続きますが皆様元気にお過ごしですか？


7月22日のブログでご紹介しました秋メニューも
スタッフでの勉強会も済ませました。

今日は、秋メニューのデザートをご紹介します。



ヘーゼルナッツとチョコレートを使ったムース
と檸檬のアイスクリーム
です。

ヘーゼルナッツとチョコレートの深い味わいに、レモンの爽やかさがとてもマッチしています。

ムースの方には、フィヤンティーヌという薄いクレープ生地をパリパリに焼いたものを使い
ザクザクという食感をプラスしました。

レモンは、丸ごと使用しています。
レモンの皮は、茹でこぼしをしてからシロップで煮てレモンピールにしています。
このレモンピールを細かく刻み上記のザクザクの生地と一緒に合わせてアクセントにしています。

レモンピールを作った時に残る果肉は、砂糖と合わせて加熱してソースにしています。

そしてレモンのアイスクリームにも皮を削り、果汁はアイスクリームの中にもいれて爽やかな仕上がりにしました。


機会がありましたら是非ご賞味くださいませ。

これからも美味しいデザートを提供出来るように励んでまいります。
最後までお読みいただきありがとうございました。

blancbeige冨田

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは岩元が担当いたします

皆さんは夏と言えばどんなところが好きですか？
暑さばかりに気を取られてしまいますが、夏の好きなところを探してみました！

私が思いついた夏の好きなところは　夕暮れ時の空です
少し薄暗くなっている空にオレンジ色が広がり　とても幻想的に感じます

ドライブ時に素敵に感じて撮った空
皆様にも是非ご覧いただきたいです♪



夏の結婚式でこの空に出会えるのはきっとお見送りしている時間帯です
「ゲストの皆様には　素敵な空を見ながらおすそ分けした幸せを持ち帰っていただく」
これは夏の時期ならではの最高のお土産です

夕焼け空を見ておふたりの結婚式を思い出していただける
夏の結婚式はいかがでしょうか

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日は長元が担当いたします！

明日から3日間、安城市では”安城七夕まつり”が開催されますね
一時はコロナ禍で開催を中止していた事もありましたが、今年も無事に開催されるようです！
生まれも育ちも安城市の私は、この七夕まつりには毎年足を運んでいました！

就職してからは土日はお仕事の為行けていないのですが、ブランベージュで開催される夏祭りに全力を注ぎたいと思います！


さて、夏といえば豊田市のおいでん祭り・岡崎市の花火大会など、”花火”のイメージがある方も多いのではないでしょうか
実は結婚式でも花火の演出がございます



【コンサートファンタジー】





【ドラゴンシャワー】




明るい時間でも綺麗ですよね！
入場や門出に演出としていかがでしょうか
気になった方は担当プランナーまでご相談ください♪

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の村松がお送りします。

いよいよ8月間近となり夏本番を迎えますね。
暑さに負けないよう元気いっぱいで過ごしたいと思います！

さて、本日ご紹介するのはナスです！

ナスはその約90％が水分でできた野菜です！主な栄養素は、カリウムや、皮の色素に含まれるポリフェノールの一種・ナスニンなどです。 身はスポンジ状で、加熱するととろりと柔らかな食感になり、油や調味料、他の食材のうまみをよく吸うのが特徴な夏を代表する野菜です！

実家で母がナスの煮浸しで出してくれていましたが、ナスも味も最高に美味しくて家族みんな大好きです！✌️

そんなナスですが、ブランベージュではこのように提供しています！



直火で皮面を焦がし氷水につけ粗熱を取り、皮むきをします。こうすることでナスの身はトロトロに、凝縮されたナスの味は少し焦げの風味が纏った焼きナスの完成です。

冷たい前菜で、マリネされたシマアジと焼きナス、和出汁のジュレで御提供しています！




ナスは約90%が水分で構成されています。 夏の暑い季節には体内の水分が失われやすくなりますが、茄子の水分は体内の水分補給に役立ちます！
ナスが持つ他の食材のうまみをよく吸う特徴を活かし様々なアレンジで沢山食べて猛暑を乗り切りましょう！

ブランベージュのお料理では1つ1つの食材に細かな工夫が施されております！
少しでも気になって頂けたら幸いです。
是非ブランベージュへお越しください！お待ちしております！

本日のブログは厨房の村松がお送り致しました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日のブログは田端が担当いたします。

連日猛暑が続きますが、夏バテしないように対策しながら過ごしている方も多いのではないでしょうか(^^)
このお盆前シーズンには、「式場見学」にお越しいただく新郎新婦さんがたくさんいらっしゃいます！

ご見学にお越しいただいた方に「ブランベージュのどの部分が魅力に感じていただけましたか？」とお伺いすると、

「チャペル」！！

とお答えいただく方が一番多いです！



ブランベージュのチャペルはガラス張りで、自然光が綺麗に差し込むように創られている為、その光が、花嫁様の姿をより美しく魅せることができます♪
そんなヒミツが沢山隠されたブランベージュのチャペルを、ぜひ一度ご覧いただきたいなと思っております！

ぜひ興味をおもちいただいた方は、一度ブライダルフェアでご参加いただければ、沢山伝わると思いますのでその際は楽しみにしていてくださいね！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは内村が担当いたします！

蝉の鳴く声が聞こえてくる季節になりましたが皆様いかがお過ごしででしょうか
本日はブランベージュのおすすめポイントをご紹介します！

それは「オープンキッチン」です！

披露宴会場の後方には磨りガラスが設置されておりキッチンの様子が見える造りになっています


実はキッチン側からも披露宴会場の様子が見えるようになっているんです！
その結果、ゲストおひとりずつの食べ進めを確認しながらそれぞれに合ったペースでお料理を出すことができます

温かいものは温かいうちに
一番おいしい状態で召し上がっていただけるように

おふたりに成り代わってわたしたちはゲストそれぞれに合わせておもてなしを届けるようにしています

他にも結婚式の「演出」としてオープンキッチンを取り入れることもできます！



オープンキッチンが開いた先には新郎さんがコックコートを着て炎のフランベ演出を行っていただくこともできるんです♪
ゲストから大歓声が上がる人気の演出です！

本日はオープンキッチンの魅力をご紹介しましたがブランベージュにはもっと多くの魅力がございます！
これからもたくさんの魅力をお届けできるよう発信していきます！
最後までお読みいただきありがとうございました

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
本日のブログは森脇が担当いたします！

皆さんは、結婚式でやってみたい演出・着てみたい衣装はどのようにして決めていますか？？

「列席経験から自身の結婚式でも取り入れたい！」
「SNSで見て自分達の結婚式でもやってみたい！」

様々な理由があると思います。
今回のブログでは、結婚式に込められた意味について3つご紹介いたします！

■ヴェールアップ
ヴェールは2人の間の「障壁」です。
そのため、ベールアップには新郎がベールを上げて壁を取り払うことで、「2人は永遠に結ばれる」という意味が込められています！


■ブラックドレス
最近着用される方が多い人気のブラックドレス
かっこよくも綺麗にも見える見た目も素敵ですが、
「あなた以外には染まりません」という意味が込められています！


■バルーンリリース
ガーデンがあるブランベージュで大人気の演出のバルーンリリース
「ふたりの幸せが天まで届きますように」という意味が込められています！
写真映えも素敵ですが、意味にも注目するとより素敵な時間になります


人生に一度の結婚式だからこそ、意味にも注目してみるとより濃い時間を過ごしていただけます！
気になった方は是非担当プランナーまでご質問ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。