こんにちは!小林です!
急に冷えていきましたね。
皆様、風邪は引いていないでしょうか。
1年を締めくくる12月、お体にはお気をつけてください!
さて12月といえば…クリスマス!!!
町中がクリスマスカラーに染まってきましたね!
ブランベージュでも先日スタッフみんなでクリスマスツリーを飾りました。
緑の木にいろんな飾りをつけていき、
だんだん華やかになっていくのが楽しくて仕方ありません。
さらにクリスマスといえばサンタさん!
小さい頃、25日の朝が待ち遠しかったです。
12月に入ると毎日のようにサンタさんに欲しいものをお願いし、
お手紙も書いていました。
24日の夜には、私の家は煙突がなかったので玄関の鍵を開けて
サンタさんがやってくるのを待っていました。
それでもやっぱり途中で寝てしまい、
朝起きてお願いしたプレゼントが枕元においてあった時、
嬉しくて楽しくて幸せでしたね。
クリスマスというだけでたくさんの子供たちの笑顔があふれます。
人それぞれクリスマスの思い出はたくさんあると思いますが
ブランベージュにももちろんクリスマスはきます!!!
昨日の宮原支配人のブログにもありましたが、
すでにたくさんの方がクリスマスディナーご予約をして頂き、
ブランベージュのクリスマスもたくさんの笑顔があふれます。
ご予約頂いた方、本当にありがとうございます。
しかし!
まだご予約は承っております。
明日までがご予約期間になりますので、
もし、「行きたいな~」とお考えの方は
是非、ブランベージュにお電話を頂けましたら幸いです。
たくさんの方にお会いできることを楽しみにお待ちしております。
本日ブログは宮原が担当いたします。
今日から12月師走が始まります。結婚式は秋のイメージがあると思いますが
12月だってクリスマスをテーマにたくさんの結婚式が行われます!
年内はそれほど寒くありませんしね!
12月にはスタッフにとってとても嬉しいイベントがあります
“クリスマスディナー”
ブランベージュで結婚式を挙げていただいたお客様が
帰って来てくださいます!
夏に行った夏祭りはワイワイガヤガヤ
そして冬にはしっとり結婚式の想い出を語りながら
ゆっくりと過ごしていただきます。
どんな再会だろうと皆様の元気なお顔を拝見すると
こちらまで活力をもらえます!
そして「あんな打ち合わせしたね~」「この場面が一番楽しかった!」
などと話して過ごすのは年末12月にぴったりの風景です。
今年のクリスマスディナーは23日24日。
まだ若干のお席ございます!
ご予約は5日木曜日迄☆ 是非ご都合をつけていただきお越しください
スタッフ一同楽しみにお待ちしております!
こんばんは。
厨房の奥谷です。
はやいもので今年も残り後1カ月ですね。
さてブランベージュでは、12月から、冬メニューになります。
メイン料理には、煮込みや
魚は、鱈や鰤など旬の素材を使っております。
そして今日は、冬メニューの試食会がありました。
試食会は、新郎新婦さんに料理を食べて頂き、
そこで料理の内容が決まってくるので
毎回とても緊張感を持ってやらせていただいてます。
今回日曜と合わせて30名様ほどですが試食会に参加して頂きました。
今回の試食会から自分もアンケートを書いて頂いてから新郎新婦さんに意見を聞きに行かせてもらったのですが、
どこの新郎新婦さんもとても美味しかった、
とっても満足しています。
と、お声を頂きとても嬉しく思いました。
自分が関わっている料理に対して、
美味しかった、綺麗だった、
とっても満足しています。
そんな言葉を聞けるのは、とても幸せな事だと思います。
なのでこれからも一生懸命に勉強をし、
すこしでも多くの方に美味しいと思って頂けるような料理を作っていきたいと思います。
改めてスタートする一日
11月29日(いい肉の日)素敵なWEDDINGが行われました♪
主役はこのお2人!
りょうすけさんとかなこさんです(^^)そして2歳になるじょう君も一緒に、3人にとって改めてスタートとなる一日でした♪
挙式が始まる前に、かなこさんからりょうすけさんへ、日ごろの感謝の気持ちをしっかりと届けていただきました♪
緊張の中進めていった人前式のあとは、女性ゲストへのブーケトス♪
そして「いい肉の日」ということで、「松坂牛プルズ」!!
とっても高級な木箱に入ったお肉とつながった紐は、34本中1本!
ゲストの皆さまも本気で盛り上がってくれていました!
披露宴での前半の見せ場は、ケーキカット☆
ウェディングケーキのデザインは、新郎りょうすけさんの愛車をかたどったケーキです!
その上にちょこんと座っているのは・・・じょう君♪
3人にとってのウェディングケーキは、世界にたった一つだけの素敵なデザインになりました♪
お色直しはグッと雰囲気を変えて、ナイトウェディングのスタートです♪
ガーデンのキャンドルの中からかなこさんが登場!
ご友人からはたくさんの歓声が上がっていました♪
そこへ、りょうすけさんとじょう君が迎えにいきます(^^)
その後はゲストのテーブルを回ってごあいさつ♪
とっても素敵でした、そしてかなこさんのカラードレス姿が可愛いすぎて、皆さんのシャッターが止まりませんでした!
りょうすけさん、かなこさん、そしてじょう君
今日は本当におめでとうございます!
初めてお逢いしてから本当にあっという間の1年半
ブランベージュに見学に来ていただいたのは昨年の7月でした
まだまだ小さかったじょう君の成長も、一緒に見ることができました。
打合せの中で、2人がお互いにとっても想い合っているのが伝わってきて、「2人にとって、3人にとって、スタートの一日になれば良いな」と想い、打合せを進めてきました。
これだけのご友人が集まってくれたのは、お2人の人柄だと思います。
これからも家族仲良く、わいわいと賑やかな家庭を築いていってください(^^)
そしてまた仲良い2人の姿、成長したじょう君の姿を見れるのを楽しみにしています!
たくさんある会場の中から、ブランベージュでこの日を迎えることを決めてくれて、本当にありがとうございました!
おめでとうございます♪
担当:田端
冬が近づいてワクワクな日♪
こんにちわ!!
厨房の吉田です。
最近めっきり寒くなりましたが
みなさん体調を崩されてはいないでしょうか。
自分は仕事から帰った後に
最近一歳になった娘と一緒に
お風呂に入るのが日々の癒しです。
さて先日の休日を利用して
家族で自宅の近くの岡崎公園に
お出かけがてら紅葉を見に行ってきました。
今週は一番の紅葉の見ごろでもあり
とてもきれいに紅葉していました。
しかも、最近娘も歩くようになりいつかは
自分もよく連れていってもらった日本モンキーパークに
行けれる日を楽しみにしています。
こんにちは☆ふじなみです。
いよいよ今日から毎年恒例のXmasディナー&新春ランチの予約が
開始されました☆
今年も朝11時から電話が鳴りやまず…
各会ディナーの予約は、着々と埋まってきております!
が、まだ空きはございます♪♪
ご予約は、お早目に☆
ランチはまだまだ空いております!
ぜひ皆さま、ご予約お待ちしております!
話は変わって、昨日のお話し☆
昨日は、元ブランベージュのプランナーであり、
今は三重にある店舗‘ミエルクローチェ’の副支配人である、
藤本恵美子…通称‘もっちさん’の前撮りでした!
ちなみに、もっちさんは、私が入社して、
プランナーの仕事内容から、その楽しさまで、
1から教えていただいた大先輩なのです!
そして、店舗は離れど、今でも関わりが多く、私がプランナーとして
頑張れる源の、いち存在でもあります!
「しっかりドレスで…」というよりも、
‘エンゲージメントフォト’と言って、入籍日に合わせて、
ちょっと軽めのドレスを自由に着こなす、、、そんな写真たちです☆
ふたりの出会いでもある母校へも行き、
スニーカーやデニムのジャケット、自転車も使って♪
白無垢では、紅葉がさらに美しさを引き立たせてくれました。
美しくもあり、かわいく、楽しく☆
そんな素敵な1日でした!
幸せそうなふたりを見て、
私もとても幸せな気持ちになりました。
そんな先輩の結婚式は2月☆
私もしっかりお手伝いに行かせていただきます!
今から楽しみで仕方ありません。
そしてもはや、今から泣きそうな、ふじなみでした。
こんにちは^^
今回の担当は高畑です!
もう鍋が最高に楽しい季節ですね♪
鍋パをする方も多いんでは
ないでしょうか^^?
毎週いろんなお客様の結婚式の
お手伝いをさせていただいている
プランナーというお仕事ですが
打ち合わせの中でふたりとの
当日のイメージを共有していくのは
とても大切なことです。
いろ〜んなおふたりがいらっしゃるので、
得意分野だけではなかなか
むずかしいところです。
私自身も得意な大好き分野
(たとえばディズニー?!笑)
であれば、初めからいろいろ
案はすぐ思い浮かびますが
まったくわからないことは
まず、勉強が必要です!
ただ、これは楽しいことです♪
「今は何が流行っているのかな?」
「これが今新しいものなんだ!」と
最先端を吸収できるのも、
プランナーのお仕事でたのしいことの
ひとつです^^
プライベートでもいろいろ
結婚式のことを考えてしまうのも
このお仕事の楽しいことです!
さてさて、今週も結婚式があります。
どんな一日になるかな。
新郎新婦と同じ気持ちになれるところが
プランナーとしてのいちばん幸せなことです。
☆おまけ☆
先日お誕生日をむかえ、またひとつ
大人になりました^^
もうすぐ結婚式をむかえるおふたりの
打ち合わせをしていて、
わたしがすこし席をはずし
もどってくると…
お誕生日ケーキが♡
素敵な愛をありがとうございます。
幸せでーす^^
秋晴れ、ぽかぽか陽気が続く連休。
素敵なナイトウェディングが行われました。
新たなスタートを迎えたのは、のりひささん&ゆかさんです。
打合せもスムーズに進み、今日を迎えます!
まだ太陽が出ている間に、挙式をされ、
その後は、気持ちの良いガーデンでフラワーシャワー☆
次の幸せは誰の手に・・・??
ブーケプルズも盛り上がり、お菓子を投げて、さぁ披露宴♪
徐々に徐々に、ゲストのキモチの温度も上がっていきます。
披露宴での最初の見せ場はやっぱりケーキカット☆
ふたりの思い出、スノーボードを少しあしらって・・・
食べさせあいっこの時には、なんとゆかさん、のりひささんに
こっそりサプライズを準備しておりました!
はたしてのりひささんの反応は・・・
お色直しはがらっと雰囲気を変えて…ロマンチックに☆
ステージの上で待つゆかさんを迎えに行くのりひささん、
クールでかっこいいです!
その後は、ご友人からも、たくさんのお祝いをいただき、
とても楽しそうで、幸せそうな表情をたくさん見ることができました。
のりひささん、ゆかさん、今日は本当におめでとうございます!
今日1日を通して、またお互いの新たない一面や、表情を知ることが
できたのではないでしょうか。
良いバランスのとれた、おふたりの関係がとても素敵だと、
いつも感じていました。このふたりだから、幸せになれるんだと、
1日を通して感じました。
今日は、そんなふたりの一番近くでお手伝いさせていただけたこと、
本当に嬉しく思います。
そして、特別な1日の場として、ブランベージュを選んでいただき、
本当にありがとうございます!!
今日来てくださったゲストの方々を、これからも大事にして、
ふたりらしい素敵な家庭を築いていってくださいね☆
またブランベージュにも遊びにきてください♪
ふじなみ
11月23日 「これこそ秋!」と言えるような、本当に穏やかな天気にも恵まれて、本日も素敵なカップルが誕生しました!
たくやさん&あけみさんの結婚式――
お2人は1年前から今日に向けて、5月に前撮り、打合せも本当に計画的に準備を進めてきました(^^)
当日も可愛い小物がたくさん♪待合室で素敵な小物がゲストをお出迎えしました!
今日はあけみさんが担当しているちびっ子達もお祝いに駆けつけてくれましたよ♪朝からとっても賑やかなブランベージュでした(^_-)
ちびっ子達にもお菓子まき~♪
お子さん達との時間をしっかり取ったあとは、挙式がいよいよ始まりました
あけみさんのお姉様と妹さんが作った手作りリングピローも登場しました(^_-)
挙式のあとは、こんなに良い天気でガーデンを使わないわけにはいきません♪
手作りの花びらでフラワーシャワー、そしてブーケトスも行いましたよ!(^^)!
披露宴でもお2人の工夫がたくさん詰まっていました
テーブルフォトではたくやさんとあけみさんから、男性にはブートニア、女性にはリストブーケを配りながら一緒にお写真を撮っていきました♪
会場の中もとっても華やかになって、全員が同じものを付けることで一体感もあって、すごく素敵でした!ナイスアイデアです(*^_^*)
私もリストブーケをいただきました♪
さらにお2人のウェディングケーキ入刀!
そしてこれだけでは終わりません、サプライズでご両親にもミニケーキに入刀していただきました♪
3組一緒にファーストバイトは、なかなか盛り上がりましたね!
披露宴のお色直し入場は、お2人のこだわりポイントのうちの1つ♪
新婦あけみさんがカラードレスでガーデンから登場!
そしてそこへ、愛用のロードバイクに乗って新郎たくやさんの入場です(^^)
急遽、そのときガーデンでシャボン玉で遊んでいたちびっ子達にもシャボン玉を吹いてもらいました(^^)
入場の前に流した映像も、なかなか面白い構成でした♪(…さすがです!!)
ご友人の余興でも会場を盛り上げていただきましたが、実はお母様からの熱いご希望で、サプライズでご用意していたのはこちら!
「新郎と腕相撲対決」!!
ご友人そして、ご両家のお父様とたくやさんで1本勝負!
(お母様、素敵なアイデアをありがとうございました♪)
たくさんの方の出番があって、本当に温かい一日になりました(^^)
今日この日を迎えるまで、本当にあっという間でした
初めてブランベージュに来ていただいたときから、すごく落ち着いた方で話しやすいお2人という印象でした(^^)
打合せを進めていく中で、あけみさんと「私たち似てますね!」という所がたくさんあって、すごくお話ししていても心地よかったです♪
2人なら必ず、とっても穏やかな温かい家族になるんだろうなぁと確信しているので、またブランベージュにも遊びにきてくださいね!
そして今度は打ち合わせではなく、ゆっくり色んなお話ししましょう(^^)
今日は本当におめでとうございます!
お2人の担当:田端