皆さんこんにちは!!厨房の脇です!!
早いもので、気付けばもう2016年!!皆様のおかげで無事に新年を迎えることが出来ました。
暖冬と言われていますが、今週末位から一段と寒くなるそうなので皆さん防寒対策をしっかりとしましょう!!
一昨年に仕事納めの日に風邪でダウンして以来、冬の時期には帰宅したら必ず入念に手洗いうがいをしてきた甲斐があり、今年も有意義なお休みを過ごすことが出来ました!!
年末には地元の友達と朝まで飲み明かし、仕事の事や恋愛の話、くだらない事や、そうかと思いきや大真面目な話だったり、心開ける友人だからこそほぼ半日も話し続けてしまいました!!(笑)
不思議なもので昔からの友人とは、久々に会って話すだけでなぜか元気がもらえます。皆働く会社も違えば住む場所も違うし、関わる周りの人も違う、それぞれ悩みもあるし、それぞれ自分なりに努力し成長していました。
私も皆と次会う時までに、ひとつ上の男に成長した姿を見せられる様に、努力し頑張らねばと勇気づけられた半日でした!!
年始には親戚の集まりがあり、「結婚はまだしないのか」と皆から言われるようになりました。
定番ネタの様になってしまっていますが、今年こそはダイエットを成功させ、一つ上の脇になろうと思います・・・・・・。
相変わらずなブログですが、どうか今年もよろしくお願い致します。厨房の脇でした。
こんにちは!今年もよろしくお願い致します。
本日のブログは田端が担当致します♪
年末28日から年明け2日まで、しっかりとお休みをいただき、大阪へ帰省してそれはそれはゆったりと過ごしてまいりました(^^)
よく「食っちゃ寝、食っちゃ寝」と冗談交じりで言いますが、冗談ではなく「食っちゃ寝食っちゃ寝」の年末年始になってしまいました。。(反省)
いつも大阪へは車で帰ります!
今年ももちろん約3時間の運転のために、前日から最新の曲リストを準備し、出発前にスタバでコーヒーをGETし、お菓子片手に安城をスタートしました♪
今年は運よく、渋滞にはまることもなく・・・
大阪についたのは夕方、まずはひとまずお昼寝を・・・♪
気付いたら毛布がかけられておりました。(実家の特権です)
そして起きた頃には夕飯が(これまた実家の特権です)
夕飯を食べ終わり、お腹もいっぱいで気づいたらうとうと・・・
もちろんまた毛布が掛けられておりました(再度、実家の特権です)
と、こんな調子でとてもゆったりとした年末年始を過ごし、充電満タンで安城へ帰ってきました♪
3日ぶりに自分の家に帰ると、なんだかやっぱり落ち着くものですね~(^^)
そして先日3日から仕事始めで、早速たくさんのお客様とお話しができました!
毎年「やっぱり良い仕事だなぁ」と実感がわく瞬間です。
今年はどんな結婚式に立ち合うことができるでしょうか(^^)
そしてどんな新郎新婦さんと出逢うことができるでしょうか♪
2016年もたくさんの皆様に愛される、帰ってきたくなる場所でいられるよう、スタッフ全員で駆け抜けたいと思います!
どうぞ2016年もよろしくお願い致します!
P.S.担当をした新郎新婦さんからたくさんの年賀状に、「たばてぃはまだブランベージュに居ますか??」と書いていましたが、私はまだまだブランベージュで頑張っていますよ♪
いつでも遊びにきてくださいね~!
本日のブログは、田端が担当致しました!
ブランベージュブログをご覧の皆様 新年明けましておめでとうございます! 2016年・・・四捨五入すると2020年。 (なぜ、四捨五入したのか。笑) それはさておき 私は年末年始に京都に帰り 地元の友人や大学の友人と プチ忘年会をし、 それぞれの報告もありました! 結婚報告が多く 幸せな気分になりつつ 打合せをしようか迷いました。笑 (大学友人と記念撮影) そして、一番年末年始に 楽しみにしていた事は 6月振りに会う 2才の姪っ子&1才の甥っ子に 会う事でした♪ 埼玉から京都まで 新幹線ではなく 車で帰って来る兄。 (ファンキーか!!) 少しお姉ちゃんになった姪っ子 少しヤンチャになった甥っ子 どちらも可愛いくて 「おいで!」と話しても来ず・・・。笑 そんな中、 京都水族館までお出掛け~♪ アザラシを見てはしゃぐ姪っ子が可愛過ぎました!!!!笑 その後もペンギンやイルカショーを観て 大人まで引き込まれ・・・。 そして年が明け 元旦は平安神宮へ初詣! 「混んでいるかな」と思っていましたが 時間帯が良く、助けられました☆ 出店で購入した フライドポテト、イカ焼き、たこ焼きやりんご飴を食べて ゆっくりと過ごしたお正月でした♪ あっという間のお正月休みでしたが 友人や家族に会えて充実したお休みでした!! 今年も皆様、宜しくお願い致します!!! 近藤賢
新年明けましておめでとうございます。
皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。
昨年は、たくさんの結婚式をする事ができました。
これも、皆様のご協力あってと思い心から感謝しております。
今年も一組一組それぞれの想いがある結婚式を創って参ります。
私も年末年始休暇の中で家族との時間をゆっくり過ごすことが出来ました。
その時間の中で、お互いに一年を振り返り
無事元気に顔を合わせる事の大事さを感じ
英気を養えたような気がします。
結婚式を挙げられる方々にも同じように大切な
家族がいて、かけがえのない友達がいると思うと
私たちは限られた時間の中で
お二人の大切な想いをゲストの皆様にお届けしなければなりません。
それが、この仕事の使命かもしれません。
今年も多くの新郎新婦様に出会い
たくさんのご相談を頂き結婚式を創って行くことになるでしょう。
些細な事でも常に感謝のきもちをわすれることなく
懸命に向き合って参りたいと思います。
普段ブログを読んで頂いている皆様、
陰ながら支えて頂いている皆様
結婚式を創り上げるために携わって下さっている皆様
スタッフの家族の皆様
どうか、この一年もブランベージュを宜しくお願い致します。
料理長:中川(スタッフ一同)
―まもなく2015年も年末を迎えようとしています。
今年の最終営業日のブログは宮原が1年の感謝をお伝えいたします。
内容は毎年一緒になってしまうかもしれません。
毎年感謝しなければいけない方々がいます。
結婚式を挙げて頂いた新郎新婦やご家族の皆様
ご列席頂きましたゲストの皆様のご理解とご支援があって
続けられる仕事であり、この方々がいなければ
私たちの仕事はありません。
たくさんの新郎新婦様と出逢う事ができ
その中でたくさんの相談を頂き 三人四脚で進める打合せ。
当日メインテーブルでゲストからの視線を集めるおふたりが
幹事になる人生最大のイベントだからこそ
大切なのは「だれと創るか」
ブランベージュスタッフはお二人のスタートに携わる事ができ
幸せな一年だったと感じております。
本当にありがとうございます。
食材を毎週届けてくれるパートナーの皆様
結婚式当日朝早くからお花を届けて飾って下さるお花屋さん
ワンシーンを根性で残そうと励んで下さるカメラマンさん
大切な言葉をあますことなく撮影して頂くビデオマンさん
新郎新婦の表現したかった想いの時間を円滑に進めてくれる司会者さん
全てのパートナーの皆様が愛情を持って
ブランベージュの結婚式に取り組んで下さったからこそ
今こうして2015年を結ぶ事が出来るのだと感じています。
皆様の熱いご協力本当にありがとうございます。
来年も皆様への感謝の気持ちを大切にし
誠心誠意を持って2016年も結婚式を行ってまいります。
まずは、ブランベージュを支えて下さった皆様
1年間本当にありがとうございました。
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そしてスタッフの皆さん
親元を離れ 慣れない土地で一人暮らしをし
誠実に一組一組と向き合ったプランナーチーム。
一組のカップルの一皿にこだわって
お料理を創る熱い想いの厨房チーム。
ブログを読んで下さるスタッフのご家族の皆様。
いつも遠くからご支援を頂き 本当にありがとうございます。
皆様の深いご理解に心から感謝いたします。
今年も一年本当にありがとうございました。
12月26日土曜日
今日の主役は
終始緊張していない保育園の先生:新婦かなさんと
少しづつ緊張が高まっていく小学校の先生:新郎ちひろさん。
おふたりの好きなものは少し前にでてきたあの個性的なくま!
待合室はそのくまがたくさんいて・・・可愛かったです!
そしてもうひとつおふたりの好きなものは
あの海外の有名コメディドラマ!!私も大好きなのでついつい見てしまいました・・・。
ぞくぞくとおふたりの大切なゲストがお集まり頂いている中、
園児さんと生徒さんもたくさん来てくれました!
私にとってたくさんお打合せをさせていただいてきたおふたりも
この時ばかりは新郎新婦ではなく、「先生」でした。
でもきっと普段学校や保育園でみているお子様にとって
今日は素敵な新郎新婦さん!!
生徒さんや園児さん、そして保護者の方ともお写真撮れてよかったです!
いろんな方に登場する出番をつくったおふたりの結婚式は
まず挙式でおふたりの大切な指輪を大切なゲストの方に運んでいただきました!
そして披露宴が始まるとキッチンオープンにちひろさんのご友人の方♪
突然のお願いにも関わらず会場を盛り上げてくださいました!
そしてたくさん考えて練習してきてくださった余興も
それぞれのご友人の方によりさらに盛り上がり、
続いておふたりのウェディングケーキイベント!!
そのケーキを運んで頂いたのはかなさんのご友人グループ♪
そしてちひろさんのご両親にはSPでケーキ入刀&食べさせあいっこ♪
おふたりがそれぞれ中座し、いよいよリメイク入場!
ここでもダーズンフラワーの儀式をおこないゲストの方からちひろさんが
かなさんの大切なブーケを一輪づつ集めます。
そしてあの紫の人気プリンセスの映画のワンシーンを流しながら
ガーデンいっぱいのキャンドルの中、かなさんのご登場!!
まるでおふたりがその映画の主人公のような・・・
おふたりの入場になりました!
今日の花嫁:かなさんのヘアセット。
一日中ずっとかなさんの妹さんが担当をしてくださいました。
お姉ちゃんの結婚式のヘアをする
かなさんにとっても、妹さんにとっても、親御さんにとっても
良い一日になったと思います。
姉妹でこういったことが出来るのも本当にうらやましく、
仲の良さ、家族の素敵な愛情を感じました。
待合室の飾りつけもして頂き、本当にありがとうございます!
今日の最幸な瞬間を一生大切にして頂き
これからも明るく楽しくお2人らしく素敵な家庭を築いていってください。
また豆乳バナナ飲みに遊びに来てくださいね!
おふたりの担当をさせて頂くことが出来て本当に幸せです!
ありがとうございました!!
担当:こばやん
12月26日 この日大切な一日を迎えたお2人は、なおとさん&ちかこさん♪
8月末に初めてブランベージュに来ていただいたお2人は、ゆったりとした雰囲気で、4か月の準備期間でしたが、準備もすごく順調に進んできたお2人です♪
まだ暗い中、ブランベージュに集合したなおとさん&ちかこさん
なおとさんは昨日しっかりと爆睡したようで、ちかこさんはあまり寝れず・・・
そんな中迎えた当日、お天気も心配していましたが、朝焼けが綺麗なほど、とても良いお天気に恵まれました♪
続々と集まってきてくださるゲストに、お2人の緊張も徐々に高まってきた様子・・♪
挙式のあとはガーデンにてブーケトスを行いました(^^)
そしてゲスト全員でバルーンリリース♪
綺麗な冬空に舞い上がったバルーンはとっても綺麗でした!
披露宴スタート――
まずは厨房の中から新郎なおとさんがフランベの演出で皆様にサプライズ!!
ご両家の親御様へ、なおとさんから前菜を届けていただきました♪
ご友人からのスピーチもあり、いよいよお2人のウェディングケーキ登場!!
ケーキを運んでいただいたのは、ご友人!
いろんな方の出番を・・・というお2人のアイデアでした(^^)
そしてお色直し――
扉口から新郎なおとさんがお一人で登場
その手には、くまのブーケが♪
それを持って、ガーデンに登場した新婦ちかこさんを迎えに行っていただきました!
実はこのブーケ、昨年のクリスマスになおとさんがちかこさんへプレゼントしたもの!
・・・と思いきや、この日の為に新しくなおとさんが準備したウェディングバージョン!!
素敵なサプライズでした(^^)
披露宴後半には、ちかこさんのご友人からの余興もあり、ラストはお2人からゲストへのプレゼント!
デザートビュッフェ~♪
写真タイムもたくさんあり、デザートも楽しんでいただけたのではないでしょうか(^^)
本当にあっという間の準備期間でした
「こだわりはないです(^^)」とよく言っていたお2人でしたが、しっかりとお2人からの感謝が伝わった一日になったと思います。
そして打合せでもお2人がお互いを大切に想っているのが伝わってきましたが、今日からまた新たなスタートとして、幸せな家庭を築いていってください!
初めてブランベージュに来ていただいた日、「ここでやります」と言ってくれたことが、本当に嬉しくて、今日まで一緒に結婚式を創ってこられたこと、幸せに想います。
ブランベージュを選んでくれて、ありがとうございました!
なおとさん、ちかこさん、今日は本当におめでとうございます!
お2人の担当:たばた
こんばんは、厨房の奥谷です。
今年もやってきました!!
クリスマスです!!
今年もブランベージュでは、昨日と一昨日で、クリスマスディナーを開催しました。
今年も予約で満席となり、厨房スタッフが1人1人考えた
メニューがしっかりと提供することができました。
なかなかメニューを考えたりすることが無いので
厨房スタッフにとっては、一大イベントです!!
今年は、アミューズとビアンドを考えさせて頂きました!
アミューズは、いろいろな野菜のチップにクリスマスカラーで3種のソース!
ビアンドは、鴨とイチボ肉を使いました。
来てくださったお客様が満足して帰って頂けたかわわかりませんが
みんなで一生懸命に考えた特別なメニューなのできっと満足して頂けたかと思います!
今年予約が取れなかった方にも是非来年こそ来て頂けたらと思います!!
メリークリスマス★★
今日はクリスマスイブですね!
皆さんは今日をいかがお過ごしでしょうか。
さて、
少し前に最終回を迎えた「結婚式の前日に」というドラマをご存知でしょうか。
プロポーズを受け、最高に幸せなおふたり。
結婚式場も探し、いざ準備を始めはじめた頃・・・彼女に病気が発覚しました。
5年生存率は20%。
そんな宣告を受け、病気と闘っていく姿を描いたドラマです。
病気になり、生きていられるかどうかもわからなくなった時、
彼女は結婚式を中止したいといいました。
でも周りの人の優しさや支えに触れいつしか彼女の中で結婚式を挙げることが
生きる希望へと変わっていきます。
家族にとってもウェディングドレスを着させてあげたい、
なんとか結婚式だけは挙げさせて挙げたいと彼女が生きることを諦めないように夢が叶うようにと努力します。
その背景には親子の関係や相手の親御様との関係、そして仕事やふたりの事情などたくさんありましたが・・・
生死を間近に感じたとき、ひとつの希望となるのが結婚式。
よくドラマやドキュメンタリーでも、病気がわかり急ピッチで結婚式の準備を・・・
というのを聞きます。
今回は彼女でしたが、例えば親御様、おじいちゃんおばあちゃん、お世話になった方・・・
誰がそうなってもきっと一目でいいからウェディングドレス姿を見せてあげたい。
そうなると思います。
それほど「結婚式」「ウェディングドレス」「タキシード」には
どんな人の中でも夢であり憧れであり希望になります。
お付き合いをしてプロポーズをされ結婚式を挙げる
当たり前の様な最高に幸せの瞬間も本当にすごいキセキが重なり、
そのふたりだけでなく周りの人の夢を叶え、幸せにする力があります。
このドラマを見て改めて
すごい一日をお手伝いさせて頂いているんだと感じました。
そしてそんな幸せな瞬間をお手伝いさせていただいたたくさんのご夫婦が
今年もまたブランベージュに帰ってきてくれました!!
カップルが夫婦になり
夫婦が家族になりパパママになる
その光景を近くで感じられる本当に幸せな仕事です。
また、来年もお待ちしておりますので帰ってきてくださいね☆
小林由依
こんにちは!
プランナーの今村です^^
先週からぐっと気温が下がり、寒い日が続いていますが
皆様はどの様にお過ごしでしょうか?
私は寒さに弱い方なのですが、クリスマスのシーズンだけは
寒さよりもワクワク気分が勝って明るい気持ちになります★
先週にはディズニーシーにも訪れ、クリスマスを満喫してきました♪
そして、ここブランベージュでは、本日と明日の2日間にかけて
クリスマスディナーが開催されます☆
クリスマスディナーは、ブランベージュで結婚式を挙げられたご夫婦を対象としたイベントで、
クリスマス限定のスペシャルなお料理をご用意させて頂いています^^
「おふたりの夫婦としての原点」である大切な場所で
家族水入らずのゆっくりとした時間を過ごすことができるので
毎年たくさんのご予約をいただいております!!
プランナーとして担当させて頂いたお客様はもちろん
音響係として・サービススタッフとして結婚式の
お手伝いをさせて頂いたお客様にお会いできるのが
楽しみで仕方ありません!!!
「結婚式を終えても、ずっと繋がっていたい」
ブランベージュのスタッフの願いが叶う日なのです^^
私たちスタッフにとっては、お客様の笑顔を見られることが
最幸のクリスマスプレゼントです♪
クリスマスディナーはこれからも毎年続けていきますので、
今年はご参加いただけない方も、是非来年お会いできると
嬉しいなと思います。
このブログを読んでくださっている皆様に
素敵なクリスマスが訪れますように・・・♪
Merry Xmas☆