みなさんこんにちは今日はよくスーパーで見かけるけどなかなか手がでない使い方がわからないそんな食材で簡単に家庭でもつくれるレシピを教えたいとおもいます。
バルサミコ 知ってますよね、
このバルサミコ酢はそのままだと酸っぱくてこくがある酢です、なのでドレッシングには最適だと思います、ただバルサミコ酢にお好みで塩 胡椒をしてオリーブ油をまぜるだけでドレッシングの完成です。シーフードサラダにとても合うと思います。 そしてもうひとつ今度はバルサミコ酢を鍋に入れ3分の1から4分の1に煮詰めます、仕上げに塩 胡椒をしてオリーブ油を数滴、これでとても甘くて濃厚なバルサミコソースの完成です。このソースはお魚料理や鶏肉料理にとても合うと思います是非チャレンジしてみてください。
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ブラン:ベージュ