みなさんこんにちは、今日は姉妹店のオランジュベールで料理長会議がありました。
また同時に支配人会議やサービス向上会議などいろいろな会議がありました、私は料理長会議に出席しましたが毎月いろんな良い意見やまた面白い意見がありとても楽しく過ごしています、今までブラス以外のお店でいくつか働きましたが料理長が何かの会議にでることはありましたが料理長同士で会議というのはなかなかめずらしいと思います。 これからも毎月いろんな料理長と意見交換などをどんどんしてよりいっそうおいしい料理がつくれるよう頑張りたいと思います。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ