お久しぶりです。
調理場の中川です。今日も暑いですね。
夏もすぐそこまで来ている感じがしますね!
皆さんも、水分補給をしっかり取って熱中症対策して下さいね。
夏になると、さっぱりとしたアイスが食べたくなりますよね。
そこで、ご家庭でも簡単に作れるヨーグルトのシャーベットを
ご紹介します。
「ヨーグルトのシャーベット」
(材料)
・ヨーグルト・・・・・500g
・グラニュー糖・・・・250g
・レモン汁・・・・・・2個分
・牛乳・・・・・・・・500cc
・コアントロー・・・・25cc(お好みのリキュールでもいいです。)
お子様も食べる方はリキュールは入れなくても大丈夫です。
作り方は、とっても簡単全てをよく混ぜるだけです。
そして大きめのタッパーに入れ冷凍庫へ。少し固まったら混ぜるを
数回繰り返し(1~2時間おき位)出来上がり。
とても簡単でしょ。火を使わないのでお子様と一緒にも作れますね。
ぜひ、挑戦してみてください。
そして今週末もブランベージュではブライダルフェアを
開催しております。ぜひ皆さんも、足をお運びください。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ