こんにちは☆今日のブログは厨房の河村が書かせていただきます!!
今週の月曜日に岐阜羽島にあるヴェールノアールにてブランベージュのパティシエみっちーさんのマジパン講習会が開かれました♪
一人1つマジパンでバラを作りました!最後に料理長達に見てもらうため、みんな真剣です!!
私は入社してから初めてのマジパン作りだったのでとても楽しかったです♪写真だと上手に見えるかもしれませんが、鈴木料理長の評価は「遠くからみたら90点、近くから見たら50点」でした。
みんなそれぞれ個性のあるバラでした☆
バラを作った後は好きなものを作って良いと言われたので!!私の大好きな猫とブランベージュP石川さん作ってみました♪
とても楽しかったです!みなさんもぜひウエディングケーキにオリジナルのマジパンを考えてみてくださいね★
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ
マジパン、とっても難しそうだよね~
オレ達はクッキーにチョコレートで文字を書くだけで悪戦苦闘だったのに・・・苦笑
式当日は、みっちーさんに作ってもらったスヌーピーのあまりの上手さに感激でした!!
本当にありがとう★
あと、河村さんの『マジパンなつみちゃん』も最高です!
ほんとそっくりでウケる~♪
昨日はご馳走様でした~♪
今度は僕のを作って☆
泰博さん,歩美さんコメントありがとうございます~!
スヌーピーには、愛情たっぷり注ぎましたよ~
お二人をずっと見守り続けることでしょう。^^☆
どうも~~~なすです。
って似てますかねぇ。。う、うれしい・・・。
マジパンは本当に時間をかけて愛情いっぱいつめてシェフたちが手作りしていますっ!
ぜひずっと飾ってあげて下さいね~☆