ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは、厨房の脇です。

暖かくなったかと思ったら、まだ、寒い日が続いていますね。最近では春一番も重なり、寒さがより一層身に染みます。

春一番、と言うことは春がもうそこまで近づいている証拠です。

日本には四季=春夏秋冬がありますが、皆さんはどの季節がお好きですか？

春には桜、夏には緑葉、秋には紅葉、冬には雪景色とそれぞれ違っていても、それぞれの良さがあって良いですよね。


因みに、私はどの季節も好きです(笑)

そして、この間の夏に出会った、虹が同時に２本も掛かっている奇跡の一枚をアップしておきます。(真ん中に１本、そして良く見ると右奥の方にもう１本。)

自然の風景を見るのが好きなので、また良い一枚が撮れたらアップしますね(笑)

 

四季の風景もそうですが、食材にもそれぞれの季節によって旬があります。

ブランベージュでも、来月=３月からは春メニューへと変わります。 春にはこごみやたらの芽、筍に菜の花等のとても美味しい旬の食材があります。

そんな春が旬の食材をふんだんに使った、心も身体も春の陽気の様に温まるメニューになっています。

ブランベージュの春メニューを召し上がられる機会のある方は、是非楽しみにしていて下さいね。

冒頭にも言いましたが、まだまだ寒い日は続いていますので、体調を崩されない様に手洗い嗽もしっかりして、楽しい春を迎えましょう。

早くも桜の開花が待ち遠しい、厨房の脇でした。