ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは。九月になっていよいよ秋のシーズンがはじまりました。

これから少しずつ肌寒くなっていきます。そこで今日は体が暖まる料理を紹介したいとおもいます。



ドフィノア、これはフランスの田舎で昔から伝わる家庭料理です。



まず材料は…

ジャガイモ3個、生クリーム300cc、牛乳300cc、ニンニク１ケ、塩少々、胡椒少々、ナツメグ少々



作り方は、まずじゃがいもをむき、１センチにスライスします。にんにくはすりおろします。じゃがいもをバットに並べ、残りの材料全てをボウルにいれてよく混ぜます。

バットにいれ、１８０度のオーブンで約２５分から３０分でできあがりです。



みなさん是非チャレンジしてみてください。