ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんにちは！

秋といえば、食欲の秋！！

秋の味覚、楽しんでますか？

ケーキ屋さんなどに行くと、栗を使ったものや安納芋や紫芋などを使ったケーキについ目を奪われてしまいます！

 

さて、私事ですが先日会社の後輩とレストランにディナーを食べに行きました。

以前ブラスの料理長を勤めていて、独立しフレンチレストランをオープンされました。

行きたいという思いを重ねて、やっと足を運ぶことが出来ました！

お料理も繊細で大変美味しくいただきました。

 

いろんなお店に食事に行くと、

本当に日々勉強と感じます！

 

来週には、ブランベージュの厨房女子で勉強会をしようとレストランに行く計画を建てています。

味、盛り付け、センスいろんなことを吸収してきたいと思います！

 

本日は、名古屋のクルヴェットダイニングにも足を運びたいと思っている厨房の冨田がブログをお届けいたしました。

 

ブランベージュ

冨田恵里花