お久しぶりです。調理場の中川です。
私事ではありますが、つい先日姪の結婚式に列席しました。
この仕事をしているので週末の結婚式に参加することが本当に
久しぶりで、とても楽しみにしていました。
ブラスではない他社の会場なので、料理、サービススタッフ、
内装、挙式などいろいろ勉強するつもりで参加しました。
当日は、乾杯の発声や受付などをやり、結婚式場で働いていても
なかなか、その環境にならないと経験できない事をする事が出来ました。
(なるほど・・・受付をする方はこう感じながら受付をするのか!)などなど・・・
挙式に至っては、姪の幼い頃の出来事や父親であるあの兄が涙を流しながら
ヴァージンロードを新婦と共に歩んでいるのを見た時、何とも言えない
気持ちになり感動したのを覚えています。(号泣してしまいました。)
普段は料理と向き合っている仕事ですが、あらたまって結婚式のすばらしさを
知る事が出来ました。
この感動を胸に、これからもブランベージュスタッフで最高の結婚式を創っていこうとおもいます!!
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ