ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

おまたせしました

2008年6月25日

梅雨に入ってきました。雨が降ったりやんだり、嫌な時期です。しかも、雨のあとは湿気が大変です。



それはさておき、今日はラムネ好きなお2人にラムネの作り方をお教えしたいと思います。お2人にはクッピーラムネをいただきました。一気食いしました。あとメープルシロップもありがとうございます。



ラムネは、小学校の実験でやりました。

まず材料は、粉糖、コーンスターチ、クエン酸、重曹、水です。

ここで、クエン酸と重曹を合わせ、水を入れるとシュワシュワと泡がでます。

まず、粉糖とコンスターチを大さじ一杯ずつ入れます。そこに少量のクエン酸と重曹を入れ水を4滴ぐらい入れます。

後はしっかりと混ぜて、型に入れ、プレスしてできあがりです。



プレスをしっかりとやらないと、崩れてしまいます。けいせいさん、けいこさん、ぜひ試してみてください。吉田でした。

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この記事へのコメント

  1. k2 ： 2008年8月16日 11:16 PM

    こんばんは！！
    遅くなってごめんなさい。夏祭りの時はゆっくり話せて嬉しかったです。ラムネ食べてみたかったなぁ！！次は、メープルシロップで何か期待してまーす♪
    明日で、夏休みも終わりです。九州すごく良かったよぉ☆
    それでは、また！！

    返信
  2. ふじもっち ： 2008年8月18日 3:21 PM

    わ～～い☆
    こんなトコにもコメントが♪
    吉田シェフのブログネタ、
    お手伝いしてくれてありがとうございます☆

    返信

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