こんばんは☆ブランベージュ福岡です。
本日、ブラン:ベージュではブライダルフェアを行い、たくさんのお客様がご見学に来てくださいました★
そして、今日御来館いただいたすべてのお客様に、ブラン:ベージュ料理長の鈴木シェフオリジナルデザートをお召し上がりいただきました!!
今日のデザートは「イチゴのモンブラン」
イチゴの季節ももう終わり…。なので最後にイチゴを思いっきり堪能していただこうと、このデザートを思いついたそうです。
左上のイチゴのモンブラン。その土台はロールケーキ☆その上に白あんとイチゴジャムを練りこんだクリーム☆そこにハート型シューと黄色のマカロン☆モンブランの手前にはイチゴアイス☆そして最後にベリーソースを添えて…。
試食をさせていただきましたが、甘酸っぱく、とても食べやすかったです!!
イチゴの季節の最後にイチゴずくしのデザート。いかがでしたか??
次回はどんなデザートがでてくるんでしょうね。みなさん楽しみにしててくださいね♪
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ブラン:ベージュ