こんばんは、厨房の奥谷です。
今年もやってきました!!
クリスマスです!!
今年もブランベージュでは、昨日と一昨日で、クリスマスディナーを開催しました。
今年も予約で満席となり、厨房スタッフが1人1人考えた
メニューがしっかりと提供することができました。
なかなかメニューを考えたりすることが無いので
厨房スタッフにとっては、一大イベントです!!
今年は、アミューズとビアンドを考えさせて頂きました!
アミューズは、いろいろな野菜のチップにクリスマスカラーで3種のソース!
ビアンドは、鴨とイチボ肉を使いました。
来てくださったお客様が満足して帰って頂けたかわわかりませんが
みんなで一生懸命に考えた特別なメニューなのできっと満足して頂けたかと思います!
今年予約が取れなかった方にも是非来年こそ来て頂けたらと思います!!
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ