ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは。最近よく暑いなーと思う日がとても多く感じるようになりましたね。つい最近ですが、ある番組で夏バテ予防また風邪対策ということでビタミンについてやっていたので、見てない方のために簡単に紹介したいと思います。



ビタミンはみなさんがご存知のように野菜に多く含まれています。

しかし調理法によってはその大切なビタミンが半分以下に低下してしまいます。ビタミンの天敵は水、お湯です。

ブロッコリーはとてもビタミンが豊富です。でもほとんどが、熱いお湯で茹でて食べますので、食卓に並んだころには実はビタミン量は半分以下になっています。



ではどうしたらいいのかというと茹でるのが一番だめです。

ブロッコリーなら蒸すか電子レンジで調理すると、約一割くらいしかビタミンは減りません。このように他の野菜に含まれるビタミンも同じです。みなさんビタミンは水、お湯に弱いと覚えておきましょう。



…と、こんな感じで紹介されていましたが、私の立場からしてみるとたぶん一番おいしいのはブロッコリーならまちがいなく茹でですね。

ちなみにサラダならさっと茹で、温かいブロッコリーならしっかり茹でます。野菜は茹でれば茹でるほど野菜の甘みがまします。ビタミンをとるかおいしさをとるか難しいですね。野菜をつかうときに是非参考にしてください。鈴木でした。



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実は…本日、前撮りがありました！明日結婚式をされる栄一さん☆由希子さんカップルです。明日の結婚式では見れない貴重な写真をご紹介します！























真っ赤なドレスが白い由希子さんにとっても似合いますよね。栄一さんもかっこよく決まっています。















オマケに…消防士をしている栄一さんは防火服でも写真をおさめました。普段見られない姿にスタッフもテンションが上がりました↑↑



是非明日の結婚式のブログも楽しみにしてくださいね♪濱名でした。