皆さんこんばんは!!
ハロウィンも過ぎ、今年の秋もあと少し。すっかり寒くなってきましたね・・というか寒いです!!
脂肪はたくさんついていますが、寒がりな厨房の脇です。
朝晩は特に冷え込む日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか??
ブラスではついこの間、ブラス内の料理コンテストである「C-1グランプリ」が催されました!!
全店舗対抗なんですが、各店舗から一つと(団体戦)、各店舗の代表者から一つ(個人戦)の二つがあり、団体戦のテーマは「秋」、個人戦は「オードブル」か「デザート」でした!!(因みに今回は実際に食べてもらうのではなく、盛り付けの美しさを競いあいました)
ベージュの厨房メンバーは、平日の仕込みが終わった後などに「食材は何がいい?秋と言えば?何を作ろう?」など等毎日のように話し合ったり、スーパーや雑貨屋に皆で行き良さそうなものを買ってきたりと、、かなり力が入っていました!!
いざ当日!!各店舗の団体も個人も思い思いに盛り付けを仕上げていきます。やはりどこの店舗もかなり力を入れてきていました。
審査結果の発表までの時間も、あーだこーだ言いながらたくさん話しました。
ブランベージュは団体戦、個人戦共に惜しくも、、惜しくも!!入賞できませんでしたが(入賞した店舗以外の順位はわかりません(笑))参加することに意義があると、、まさにその通りだと今回の「C-1グランプリ」を終えてみて思いました。
8月からブランベージュに仲間入りした、真平さん、トミーさんとも氷が水になる様の如く、より一層打ち解けることも出来(これ以上溶ける所がありません(笑))、ブランベージュのチームワークも格段に濃厚なものになったととても感じています!!
負け惜しみという訳ではないですが、、ないですが、
みんなで一つの目標に向かって頑張る事で、得られるものがこんなにあったんだなとすごく思いました!!
来年こそは絶対に、、絶対に!!
ダイエット成功させて見せます!!
なかなか痩せない脇でした。