みなさん、こんにちは!
だんだん涼しくなってきましたね
外に出ると虫のさえずりも聞こえ
秋をぐっと感じられるようになりました。
さて、秋と言えば
私は「食欲の秋」が一番しっくりくる言葉です。
スーパーなどに買い物に行くと野菜や魚などの品ぞろえも
秋の食材に変わってきました。
サツマイモやキノコ、カツオやサンマなどをみると食べたくなります。
そして、その食材をどんな味付けにしてどういう調理法にしようかと
考えながら買い物を楽しみます。
旬の食材を食べたい!!
旬のものは、体にいいとよく聞きます。
旬のものは、太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため
栄養価も豊富にあるんです。
是非、皆さんも美味しいものをたくさん食べて健康な毎日をお過ごしください!
本日は、厨房のトミーこと冨田がブログをお届けいたしました。
ブランベージュ 冨田恵里花
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ