ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、厨房の水野里紗です。

早いもので、私がブラスに入社して１カ月が経ちました。

最初は全然わからなかった道具のフランス語での名称が

１カ月経ち、少しずつ分かるようになってきました。

他にも食べたことのない初めて見る野菜の名前も

だんだんわかるようになってきました。

 

また、つい先日デザートビュッフェがあり、

その中の１品を作らせて頂く機会がありました。

先輩たちからいろいろ教えてもらいながら作ったのですが、

実際にお客様が美味しそうに食べてくれているのを見ることが出来て

とても嬉しかったです。

 

まだまだ知らないことがたくさんありますが、

先輩たちから積極的に勉強して

一人前のパティシエになれるように頑張っていきたいです。