皆さんこんにちは。
厨房の脇です!!
最近、やっと暖かくなってきたなぁと思っていたら
昨日今日のこの寒さ!!
ここ、ブランベージュではほんの一瞬だけですが粉雪を観測致しました!
もう3月だというのに、寒いことこの上ない。
だが、この寒さを乗り越えればポカポカ陽気の春が訪れるはず!!
寒さにあまり強くない私ですが、そう信じてこの寒さを乗り越えていこうと決心する程の寒さでしたね。
だがしかし、ドンだけ寒い日であろうがブランベージュの春メニューは先週から始まっている訳であります。
今回の春メニューはこごみやタラの芽、菜花や筍等春野菜を存分に楽しめるメニューになっています。
この春ブランベージュの料理を食べる機会のある方は是非、春の味覚満載のお料理を楽しみにしていて下さいね。
本日のブログは、春の陽気が待ち遠しい脇がお送りしました。
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ブラン:ベージュ