皆さんこんばんは。
いよいよ10月も最終日、明日から11月に突入します。
気温もだいぶ寒くなり、すっかり秋になりましたね。
そんな中勉強の為、他店舗へ行かせて頂く機会をもらい
しばらくの間、常滑にある姉妹店『マンダリンポルト』に居ました。
店舗が違えば料理も同じ物ではないし、建物やスタッフはもちろん1日の流れ等も店舗によって違います。
いつもと違った環境で働かさせて頂くことで、
今まで気付かなかった事に気付いたり、新たな発見もしたりと。
なかなか、このような機会がなかったのでとても新鮮な時間を過ごさせて頂くことができました。
違う環境で働き学んだ事を活かして、今より成長出来るようにと気持ちが昂ぶりました。
ここ最近の気温の変化にも動じない位の刺激を受け、風邪などひくきが全くない脇ですが、
気持ちが昂ろうが体調を崩してしまったらもともこもないので、
皆さんも健康管理には十分気を付けてくださいね。
本日のブログは厨房の脇がお送りしました。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ