ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは、今回のブログは厨房の石原がお送りいたします。



先日、自分で予約を取り

名古屋のレストランにお伺いさせて頂きました。



まだオープンから間もなく

すごく素敵な外観と内装で

とても綺麗でした。



料理人という職業柄

色々なお店に食べに行くのですが

今回出歩くのがとても久々で少し緊張しながら伺いました。



働いている環境が違えども

同じ職業なので色々な見方をしているのに

ッふっと気づきました。



僕たち結婚式場だったらこんな料理出せるのかな…

大人数だったらどうやって作るのだろう…

このデザートのアイディア素晴らしい！

などなど

考える部分が多くとても楽しかったです。



まだまだ勉強中なので

色々なものを見て色々な味にも触れてみたいと思いました。





以上厨房の石原がお送りいたしました。