ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　みなさん、こんにちはキッチンスタッフの八木です。



　毎日、暑い日が続きますが夏バテなどしていないですか。



　先日、お休みの時に本屋で料理の本を１冊買いました。その本は料理王国という毎



　月出ている本なんですが、今月の内容が日本のフランス料理１００年という内容で



　僕ら料理人からの目線で見るととても面白く勉強になる内容で昔の料理人の方はと



　ても苦労に苦労を重ね料理を作っていたんだなと今まで以上に思いました。



　昔の料理人の方からすると僕らは、とてもいい環境で料理が作れとても簡単に料理



　の勉強ができるいい時代なんだなとすごく痛感しました。



　これからももっともっと料理の勉強をしなきゃいけないなとその本に感激した八木

　

　がお送りしました。