皆さんこんばんはキッチンスタッフの八木です。
皆さん猛暑真っ只中ですがいかがお過ごしでしょうか?暑さのあまり体調崩したり夏バテなどなっていませんか?
ブランベ-ジュでは来週の月曜日に秋メニュ-のスタッフ試食会(勉強会)があります。
もう秋の話など思われるかもしれませんが今からみんなで1度試食をしてみてどのようにして食べれば食べやすいやこのようにサ-ビスをすればゲストの方が気持ちよく食べていただけるではないかなどをキッチンスタッフやプランナ-ももちろんPJ(サ-ビススタッフ)と話し合いをし秋メニュ-が始まるまでにスタッフ全員が秋メニュ-を把握する勉強会です。
僕たちキッチンスタッフでは気付かないことなどスタッフ試食会などが勉強できるので今からとても楽しみです。
本日は月曜日が楽しみな八木がお送りしました。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ