ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

自然の甘み

 

ブランベージュブログをご覧の皆様こんにちは! 

本日のブログは厨房の佐部利がお送りいたします! 

最近は暖かくなってきて春の息吹も少しずつ感じますね 

季節の変わり目は風邪などに気をつけてお過ごし下さい

さて、本日はさつまいものお話しをさせていただきます 

 

皆さんの中で、さつまいもは秋のイメージがありますよね 

実は収穫が始まるのは早い所で夏から始まります 

1月~3月のさつまいもは水分が蒸発されて、味がのって、よりおいしくなります 

さつまいもを使ったお料理やお菓子もたくさんあります 

ぜひ皆様も甘みが格段に上がったさつまいもを召し上がってみてはいかがでしょうか?

本日もブランベージュスタッフブログを最後までお読みいただきありがとうございました 

blancbeige佐部利

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