こんにちは、今回のブログは
キッチンスタッフの石原がお送りいたします。
先週の水曜日に美術館に行ってきました。
あまり時間がなくざっとしかみれませんでしたが
久々に行ったので
あの美術館独特の雰囲気
空間にのまれ時間を忘れて作品を見ていたのですが・・・
時間が来てあえなく切り上げました。
ですが厨房という仕事は自分の感性が大切にされる仕事で
盛り付け、仕込み、
色々な場所でそれを問われる時があります。
今回は美術館でしたが
待ちを歩いているときでも
あっあれ可愛いなっとか
あのデザインってあれに使えないかな?
などいろいろなものを見て
自分の中の感性、センスを磨いています。
毎日違うことをして
色々なものを見ていきたいと思います。
以上キッチンの石原でした。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ