ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんにちは。本日のブログ担当は料理長の鈴木です。

今日は久しぶりに古巣のブルー：ブランへ行ってきました。



まだまだ肌寒い日が続きますが、お料理の夏メニューの撮影会がありました。

ブラスの各店からシェフ達が集まり、それぞれとても個性的なメニューを出し合います。



毎回他のシェフの料理を見て、いろいろな素材でいろいろな表現の仕方がしてあり、とても勉強になります。

今日は結局ブルー：ブランに一日お世話になりました。久しぶりにブルー：ブランのキッチンに立つことができ、シェフたちやプランナーと会話ができとてもなつかしかったです。