ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

本日は、厨房の冨田がブログをお届け致します!


先日、知り合いが所有している山に入り
厨房のスタッフと私の子供達と一緒に筍狩りをしてきました！



筍の先が、地面から顔を出しているところをみつけて
掘ってみました。

どこに筍あるか分かりますか？




掘ってみると、こんな筍を見つけました！！

掘るのは大変ですが、

見つけた時は宝物でも見つけたかのように嬉しくなります！




筍を取ったその日のうちに、アクを抜き下処理をして
夜には筍づくしのご飯が出来ました！

旬のものは美味しく、食べると元気になる気がします。




ブランベージュのお料理も、
料理長が旬の食材を取り入れながらメニューを考えています。
結婚式のご列席する方も、新郎新婦のお二人も

是非ブランベージュのおもてなしの料理

ご賞味くださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございました


blancbeige冨田