ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュスタッフブログをご覧のみなさま、

こんにちは!

本日は、厨房の冨田がブログをお届け致します！

私の好きなケーキの１つに「スフレチーズケーキ」があります！

ふわっとしていて、口の中でとろけるようなチーズケーキは、堪りません。

関西の方にある、りくろーおじさんのチーズケーキも
スフレチーズケーキが食べたくて車を走らせたこともあります！

そして先日、休日に家でスフレチーズケーキを焼きました！



オーブンによって温度や焼き上がり時間を調節しながら焼くのは、まさに試行錯誤です！

メレンゲの状態によっても、焼き上がりに違いが出てきます！

でも、その試行錯誤している時が楽しいと感じてる自分もいます。

このチーズケーキは、子供達と一緒に美味しくいただきました！



ブランベージュで提供しているデザートも、季節を取り入れたり
クラッシックなデザートを作ったりと
日々、試行錯誤しています！
毎月開催するイベントでも新メニューを考えていきますので
機会がありましたら召し上がりください。
皆様のご参加お待ちしています。

最後までお読みいただきありがとうございます
blancbeige冨田