ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂きありがとうございます！
本日は厨房の林が担当いたします

好評につきご要約が満席になりました
ブランベージュ クリスマスランチ！

開催させて頂きました♪

定期的に行なっている店舗イベントですが
様々な内容をお送りさせて頂いておりますが
毎回たくさんの方がご要約がしてくださり
本当にありがとうございます。

料理を考え作っているキッチンスタッフも
嬉しく思います♪

さて！クリスマスランチ！
クリスマスの食事といえば、、
クリスマスっぽい、、

表現の仕方が沢山あり何を使おうか
たくさん悩みました。

ですがやっぱりクリスマスといえば
クリスマスリーシュ、、
代名詞ともいえます、、

 



今回も前菜はリーシュ仕立て！
リーシュにするにはたくさんの魚介、お野菜が必要です、、

おおよそ20種類の食材を使いリーシュならさせて頂きました♪



ほかにも冬らしいクリーム煮込みや、パイ生地、、
色々な食材でクリスマスを表現させて頂きました！

少し早いクリスマスランチでしたが
クリスマス当日もディナーを行わせて頂きます♪

更に結婚式ではなかなか出来ない内容だったり
調理法などをふんだんに取り込んだコースに
したいと思っております♪

2023年残すはクリスマスディナー、、
2024年、まだまだ新しいイベントを
たくさん開催したいと思っております！

是非ご要約お待ちしております♪

最後までご覧頂きありがとうございました。