ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

冬メニュー考案中

2012年9月7日

お久しぶりです、厨房の中川です。



ブランベージュの料理は年に四回、三か月ごと、季節ごとにメニューが変わります。



結婚式の料理なので、試食会をしていただいたのち、当日のメニューを決めます。



ということは、シーズンが始まる前に試食会、料理の撮影が始まるわけです。



なので、ただ今冬メニュー考案中です。



とても暑いのでなかなか、冬メニューのイメージは沸きづらいのですが、



どのようにすれば、列席するゲストに喜んでいただけるのかメニューを考えています。



盛り付け、色合い、季節感などを試行錯誤しながら、大切な日にお出しするに



ふさわしいものでなければならないのです。



とは言え、案外メニューを考えているのは、楽しくもあります。



ぜひとも、今年の冬メニューを楽しみにしていてください。







愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン：ベージュ

 三河安城駅すぐ
水と光に包まれる
大人のための貸切リゾート

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この記事へのコメント

  1. はる ： 2012年9月7日 7:02 PM

    楽しみにしてます♪
    コーンスープがいいでーす(>_<)

    返信
  2. 中川です！ ： 2012年9月8日 8:57 PM

    コメント有難うございます。　
    冬メニューなので、コーンスープはないですが、是非
    楽しみにしていて下さい。

    返信
  3. かずや ： 2012年9月9日 7:22 PM

    えーないんですか！！
    とっても、残念です( ´△｀)
    でも、とっても期待してます(^q^)
    よろしくお願い致します。

    返信

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