ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　みなさんこんにちは。キッチンスタッフの八木です。



　先週くらいから梅雨に入り雨が降ったりやんだりでジメジメする日が続きキッチン　では食材の管理にいつも以上に神経をつかっています。

　

　この梅雨時期は湿気が多く食材もいたみやすくなるので管理が大変です。

　

　あと気温と冷蔵庫との温度差があるため冷蔵庫が結露したりもします。

　

　でも、食材管理が大変だったりした分、しっかり管理した食材を使って料理を作り　披露宴当日に新郎新婦やゲストの皆様に「美味しかったよ」と言って頂けるといつ　も以上に嬉しく思います。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のブログは八木がお送りしました。