お久しぶりです。調理場の中川です。
今日の朝は、天気が良く車の窓を開けて、風を感じながら
ブランベージュに向かっている途中ラジオでこんなこと聞きました。
日本の技術力は高い!車、家電などなど・・・
それには訳がある。
職人の意識の高さ、こだわりがあるのは、もちろんだが
それだけではない。
使う側、消費者の物に対する執着心、良い物に対するこだわりが
日本人は高いと言う事、好きな物は何年でも修理して使う。
そういう事が、日本の技術力の底上げになっている。
そのラジオを聞きながら、ふとウエディングの仕事にも同じ事が
いえるなぁと思いました。
ウエディングプランナー、サービススタッフ、料理人などが
いい結婚式を創る!
そして、その結婚式に対して、お2人、ゲストの方々に感謝のお言葉をいただく事
でまた、より一層いい結婚式にする向上心につながるような気がします。
そんな事を思いながら、今日も頑張ろうと思う調理場の中川でした。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ