ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちわ

今回のブログはキッチンの石原がお送りいたします。



ブランベージュではケーキを一から作り

全て食べられるもので作っているんです！



毎週結婚式でお二人のために使われるウェディングケーキ

一から手作りという事で

今回はケーキの生地を紹介したいと思います。



毎週ほんとにいろいろなお客様がいらっしゃって

ウェディングケーキもいろいろな形があります。

丸だったり四角だったりハートだったりほんとにいろいろなものがあります。



その土台の生地



元々は横が４５㎝縦が３０㎝もあるんですよ！



焼き立てもいい匂いで厨房の中もいっぱいです。



これを切って中にフルーツを沢山詰めて

生クリームも詰めていくんです。



毎週毎週このウェディングケーキを食べてもらって

おいしい！の一言が聞けるだけで

とても幸せになります。





以上キッチンの石原がお送りいたしました。