三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!
本日のブログは、キッチンの林が担当いたします
ブランベージュではケーキを完全オーダーメイドで
作らせてもらっています。
決まった形、デザインではなく、
お打ち合わせはパティシエ、プランナーのもと行います。
白紙からのスタート
丸や、四角、星型までたくさんの形のケーキがあります。
形から、小さな小物もとっても可愛く印象が
変わります。
季節感を出しその時だけのケーキを作ったりすることも、、、
最近ではInstagramから、気に入った写真などを保存したものをお打ち合わせの際並べ
そこからいいデザインを加えていくお二人も多くなりました。
そして、あまり注目されないポイントですが
ケーキの生クリームの表面の模様、、
こちらも色々なデザインがあり
お選びいただけます。
模様が違うだけで
ナチュラル系からシンプル、かわいいなど印象が
変わる為とっても大切なポイントです!
白紙から始まるお打ち合わせ、、
もし不明な点などございましたら
その場でパティシエがお答えします♪
最後までご覧になって頂きありがとうございました。