お久しぶりです、厨房の中川です。
今日、2月19日今年最後の会社説明会がありました。
毎年、先輩プランナーと料理長がブラスの想いや、ブラスの良い所を
就職活動をしている学生の方たちに話をします。
そして今回抜擢されたのが、上原総料理長とヴェールノワールの金森料理長と
私中川が話すことになりました。
なにを話したらいいかすごく悩みましたが、これしかない!!
ブラスの最大の武器は、スタッフと料理だという熱い想いを話しました。
また明日から、ブランベージュのスタッフで良い結婚式を全力で、
作っていきたいと思います!!
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ