ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日のブログは厨房の松本が担当させていただきます。

 

異例の早い梅雨明けで暑い日が続いていますが皆さんは体調を崩していませんか。

暑さに身体が慣れてないのでくれぐれも熱中症には気をつけてくださいね。

 

さて、７月に入りブランベージュの来館に来られたお客様用のデザートを一新しましたのでご紹介したいと思います。

 

『そっくりココナッツのムースとハイビスカスティーのゼリー　パイナップルのシャーベットを添えて』



マンゴーのソースが中に入ったココナッツのムースをチョコレートクッキーで包み、見た目そっくりに仕上げました。

そして隣には鮮やかなハイビスカスティーのゼリーとすっきりとした酸味があるキウイのソース、甘酸っぱいパイナップルのアイスにライムの香りが爽やかなチュイルを添えました。

 

見た目も楽しく南国に行った気分にさせてくれるデザートとなっています。

 

暑い日もまだまだ続きますが爽やかなデザートをご用意してご来館をお待ちいたしております｡