ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

本日のブログは厨房の野口が担当いたします。

今日は僕の仕事場である厨房の話をさせていただこうと思います。
ブラスといえば

”プランナー一貫性”

”オープンキッチン”

”完全貸し切り”

一つの披露宴会場に一つの併設されたキッチン
ゲストの食べ進み具合を見ながら
料理を作り上げていきます。

プランナーと二人が作り上げた披露宴の中で時間と演出のバランスを見ながら
料理を食べていただけるようにオープンキッチンから会場内を見ています。


ゲストの方に少しでもよりおいしく、ゆっくりと召し上がっていただきたい

新郎新婦が料理がおいしいと言ってもらえるように


今週も頑張ります。