ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ケーキの細工

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日のブログは、厨房の後藤が担当いたします。

春も終わりを迎えようとしており、暑さが増す中いかがお過ごしでしょうか。

結婚式で見るウエディングケーキですが、皆さんはどのようなものをイメージしますか?

フルーツいっぱいの可愛らしいケーキであったり、お花などを散りばめたオシャレなものであったり、お二人の趣味などのものをマジパン細工で作り飾り付けることもできます。

今日はそのケーキの上にのせるマジパン細工というものをご紹介したいと思います。

マジパン細工とは砂糖とアーモンドを練り合わせた砂糖菓子のことで、これを用いてタキシード、ドレス姿の新郎新婦や飼い猫飼い犬などを作ります。



これはお二人の写真をもとに1から作り上げたものです。

人間だけではなく動物や建物、乗られている愛車など色々なものをこのマジパンで作り上げることができます。





マジパン1つでできることの幅も広がりますし、すごく思い出に残る世界に1つだけのケーキになると思います。

 

 

私共とゼロからお二人の大切なケーキを一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

 

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