皆さんこんばんは!!
早いもので、2011年も残り僅かになりましたね。
思い起こせばたくさんの事が思い出されますが、
その中でも、最近の出来事で個人的にとても印象深かったのが
皆既月食・流星群等の現象です。
何年かに一度の月食や、流星群の到来、
つい昨日も、ふたご座流星群がきていましたね!!
天候や地球の自転の関係では何十年・何百年に一度しか見る事が出来ないと言われる
このレアな天体現象をここ2・3か月で何度お目にかかれたことか・・・(嬉)
空や海や山や川等、自然を眺めるのが好きな僕にとって、
とても刺激的で感動的な2011年の思い出になりました。
流れ星や月食など、見れる時間は一時ですが
とても綺麗な気持ちに、そして心を温かくさせてくれる気がします。
みなさんに料理をおもてなしする時間もひと時です。
残り僅かな2011年も、そして来る2012年も
そのひと時の時間に、みなさんに心が・気持ちが伝わる料理が提供できる様に
よりいっそう、頑張っていこうと思いました。
厨房の脇でした。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ