三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の後藤がお送りいたします。
4月も半ばに入り桜の季節も終わりを迎えてきて、徐々に暖かくなってきておりますがいかがお過ごしでしょうか。
先日世間で流行っていますカヌレをブランベージュでも焼きました。
カヌレとはフランスの洋菓子で、正式にはカヌレ・ド・ボルドーと呼ばれフランスのボルドーの伝統的なお菓子とされております。
形が特徴的なカヌレ型を使い、外側は黒く焼き色を付け内側はしっとり柔らかい食感のあるお菓子です。
見た目の可愛さや美味しさからかSNSなどで映え、瞬く間に人気になっています。
ブランベージュでのデザートビュッフェはご要望がありましたらお好きなお菓子を使い行うこともできます。
是非気になった方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。