ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。

3月も半ばになり、朝晩はまだ冷えますが、
日中は上着がいらないほど暖かい日も増えて、
もう春だなぁと感じます。


春のお花といえば”桜”をイメージされる方も多いのではないでしょうか？

今日はそんな桜を使ったウェルカムドリンクを紹介したいと思います。


こちらは結婚式当日、ガーデンイベントの後、新郎新婦が入場するまでの間にお飲みいただいています。

桜の濃縮シロップやレモン汁、ピンクグレープフルーツのシロップなどを合わせ、
より桜の味を感じていただけるように、少しだけお塩も入れています。

そしてトニックウォーターやスパークリングワインを注ぎ、ベリーを浮かせたら完成です！！



薄いピンク色が春らしいですよね。
コース料理同様、こちらのウェルカムドリンクも季節ごとで味が変わります。

こちらの桜のウェルカムドリンクはサクラが咲いている３月、4月限定になりますので
ご列席予定のある方、料理やケーキなど共にウェルカムドリンクも楽しみにしていただけた嬉しいです。