ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます.

本日のブログは厨房の野口が担当いたします。

今更ですが、ブランベージュのお料理の決め方についてお話させていただこうかと思います。
みなさんは結婚式のお料理はどうやって決めると思いますか？

見学の方にこの質問をすると、ほとんどの方はわかりませんと答えていただきます。

それもその通りだと思います、かなり勉強されて、いろんなSNSで勉強されている方は知識がついているので、
ある程度は知っていると思いますが、ほとんどの方は何も知らない状態で結婚式を挙げられるので、

結婚式の料理はどうやって決めていくのかなんて知らなくて当たり前なのです。

他社の料理は決められたコースの内容があり、そのコースが13000円だったり、
15000円、20000円とあらかじめコースが決められた中で、選択して決めていく方法が多いと思います。

私たちブランベージュ（株式会社ブラス）では料理にもこだわってほしいので、
料理、ケーキの打ち合わせは厨房スタッフが直接行います。

季節によって変わるので、実際に作りてが打ち合わせに入ることによって、
一緒にコースを組み立てていくことができます。



オプションをつけることによって変化させることができます。





実際に自由にきめることができても、なにをどう決めていけばいいかわからない
そんなおもいを持っているかたがほとんどで、

予算面だったり、おいしいものでふるまいたいなど、
結婚式に対する思い入れも人それぞれで

一緒にいいものを作るなら実際に作っている作り手も主催する側（新郎新婦）
の想いを少しでも感じて料理を作ることが大事ではないのかと
思っています。

それぞれの会場での結婚式の考え方はたくさんあります。
ぜひ一緒に結婚式をつくっていきませんか？

ブランベージュでお待ちしております。






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詳しい内容については以下のブログをご覧ください

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