ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんわ！！調理場の鈴木です。



いかがお過ごしですか？　週末は雨でしたけど昨日　今日と　青空が広がりいい天気でしたね



暑くもなく寒くもなく　THE秋って感じの2日間でした。



そんな秋の訪れの中ブランベージュでは早くも冬の試食会が行われました。



やはり調理場にとっては緊張感がかなり　かなり　あります

色んな試行錯誤の上創りあげてきたものなので不安と期待でいっぱいです（どんな声が聞こえるのか）



試食会の最後にお客様に直接ご意見ご感想をお聞きするのですが



かなり緊張します！！　色んなお言葉をいただくのですが　　やはり１０人１０色　かなり参考になります



料理長を始め調理場スタッフ全員料理に対してポリシーはかなり　かなりあります



けどそこをお客様に全てぶつけるのではなく

自分達の信念を曲げるでわなく　　　　　　　　１０人１０色　お客様全てに満足していただけるよう日々



　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ります