皆さんこんばんは!調理場の鈴木です。本日のブログを担当します。
台風も去って昨日まで猛暑だったのに今日は朝から涼しくないですか?
これぐらいの気温で夏も過ごせれたらいいですよね。
話は変わって 私事ではあるのですが、
昨日他店舗の(ブルーブラン)のスタッフ試食会に参加させて頂きました。
自分は他の店舗の試食会に参加するのは初めてで
凄く楽しみでした!どんな料理を出しているのか、どんな感じでスタッフ試食会が進行していくのか やはり興味はすごいあります
お客さん目線で食事をする凄く意味があり大切だと思います(毎回自分の所の試食会でもおもうのですが)
自分はコックなので料理は勿論 それ以外にも大変勉強になりました!
他店舗の良い所を見て自分の店舗に活かす素晴らしい事だと思います
また機会があれば参加させて頂きたいです。
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ