ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん、こんにちは。梅雨の季節に入りましたね。梅雨はあまり好きではないですが、夏に水不足にならないためには仕方ないですよね。雨に感謝しなくちゃいけないですね。



　最近ですが、新しく入った厨房の新入社員がまかないデビューしました。ブラスでは毎日、全員分のお昼ご飯（まかない）を作っています。



　そんな姿を見て自分の初まかないの時の事を思い出しました。メニューは焼うどんです。皆さんは焼うどんと言えばソース派ですかしょうゆ派ですか？私の祖母が作る焼うどんはソースだったので、それが普通なのだと思い込んでいた私はソース焼うどんを作りました。



　案の定、「焼うどんはしょうゆだろ！！！」っと言われたのを今でも覚えています。その時初めて、焼うどんはしょうゆだって事に気づきました。



　皆さんソース焼うどんも美味しいんですよ。ぜひ一度食べてみて下さい。



　本日の担当は厨房スタッフ福井でした。