ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

　お久しぶりです。調理場の中川です。



　今日は、簡単にできる半熟スイーツを紹介します。



　（材料）　



・チョコレート　　　１９０ｇ

・無塩バター　　　　１９０ｇ

・全卵　　　　　　　　　３個

・グラニュー糖　　　１３５ｇ

・薄力粉　　　　　　　　５ｇ



　（薄力粉は、ふるいます。オーブンは１７０度

　　　に温めておきます。）



　（作り方）



　１、ボールに、チョコレートとバターを入れて、湯せんで溶かします。



　２、別のボールに、卵とグラニュー糖を混ぜ、１、のチョコレートを

　　　加え混ぜます。



　３、薄力粉を入れてよく混ぜます。

　

　４、それを一度こします。

　　

　５、耐熱性の容器に流し、１７０度のオーブンで１５～２０分焼きます。

　　　



　付け合せに、生クリームやアイスクリーム、季節のフルーツなどを

　添えればもう完璧です。



　少し手間は、かかりますがとてもおいしいですよ。



　一度試してください。今日は、調理場の中川がお送りしました。